为贯彻落实自治区党委、人民政府消费促进工作决策部署，进一步提振餐饮业发展信心，释放消费潜力，助力宁夏餐饮消费提档升级，8月9日，由自治区商务厅联合自治区财政厅、文化和旅游厅等9个部门举办的“浪宁夏 知味道”葡萄酒+烧烤暨青春漠漠搭美食周活动在银川市文化城凤凰幻城拉开序幕。红酒和烧烤的完美结合点亮凤凰幻城，现场高潮不断，市民嗨不停。
作为第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会的配套活动之一，本次“葡萄酒+烧烤”美食周联动5个地级市和22个县区，遴选全区优质餐饮和品牌商家108家企业参与，设置了烧烤美食、商品展销、舞台演艺、红酒品鉴、沙漠游乐等功能区。活动现场还有中国邮政、大窑、美团、以旧换新及低碳环保等展位。此外，消费者还可以通过手机扫码和参加现场互动活动等方式，获取美食代金券，在108家企业展位使用。
“青春漠漠搭”宁夏沙漠营地文化旅游消费季活动作为2024年宁夏文旅最亮眼的IP，一经推出就吸引了全国众多大学生的目光。本次“葡萄酒+烧烤”美食周联动“青春漠漠搭”，在凤凰幻城设置了沙漠体验玩乐区，红酒与美食作为品质生活的象征，与“青春漠漠搭”活动所倡导的年轻、时尚、活力的氛围相得益彰。红酒美食文旅为游客提供丰富的味蕾享受，与中卫市沙漠营地的美食、精酿等活动遥相呼应，打造全方位的美食盛宴，共促“商文旅”发展浓厚氛围。
作为全国葡萄酒的重要产地，宁夏红酒成了烧烤节的标配
游客在青春漠漠搭沙滩打卡点拍照
为了切实将“葡萄酒+烧烤”美食活动周办好，持续提升市民、游客体验感和满意度，商务厅引导活动组委会免费为商户提供水电以及摊位，让利消费者，并推出小份菜，2元的肉串、5元的凉皮、8元的羊杂和2元可续杯的隆德暖锅以及游客免费停车等优惠政策。活动期间，还组建了志愿者服务，做好游客引领、秩序维护，解决游客遇到的突发性困难。设置志愿服务站，可免费为游客提供创可贴、藿香正气水等应急药品，并为游客提供咨询引导、免费充电、失物招领等服务。
摆夜市的商户不需要承担水电摊位费，但需要明码标价，让利给消费者
吃烧烤、品红酒、游凤凰幻城的同时，从8月9日至8月13日，每天都设有乐队演出、互动游戏助推氛围，持续丰富群众文化生活，助推“商文旅”的发展。
自治区商务厅有关处室负责同志表示，活动将通过线上线下融合、跨界合作等模式，从地域特色、家乡风味、烹饪手法、文化传承、营商环境等多维度，进一步提升城市烟火气，擦亮宁夏餐饮金字品牌，为餐饮行业提供新的借鉴和启示，向全网美食爱好者、餐饮消费者展现宁夏美食的饕餮名片。 |
