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特色产业玩跨界!宁夏特产×新茶饮,解锁消费新场景~
时间:2025-05-26  来源:宁夏商务厅电子商务和信息中心
  当宁夏特产遇上茶饮
  会碰撞出怎样的火花?
  近来,银川街头
  刮起了一阵“宁字号”茶饮店风
  宁夏特色产业开始玩跨界
  老品牌玩出了新花样
  这其中不乏宁夏人小时候的味道
  走!去尝尝鲜吧~
  枸杞+奶茶  
  谁说枸杞只能泡保温杯?宁夏枸杞企业正用一杯杯高颜值饮品,让“养生”变得年轻又时尚!
  “杞大叔De茶”
  百瑞源枸杞打造的本土奶茶品牌,用枸杞制成茶饮,现有鲜果茶、奶昔雪顶、鲜奶茶、冷萃茶等6大类12款产品,鲜奶系列更有本土奶源加持,奶茶有了枸杞,好喝又健康~
 
  
 
  图源:银川发布、豆油饼饼
  “中宁枸杞原浆铺子”
  将鲜枸杞原浆融入茶饮,养生可以告别保温杯啦,红、黑枸杞原浆饮美味又营养,更有枸杞咖啡、枸杞豆浆等新品持续推出,打工人是时候放弃冰美式了!
  
 
  图源:Roy希哥麻麻
  枸杞在宁夏有近600年的栽培历史,从“土特产”到“新茶饮”,宁夏枸杞“出圈”的背后,是产业链的全面升级。
 
  图源:乡味宁夏
  数据显示,宁夏枸杞精深加工产品已达10大类100余种,产品涉及干果、饮品、酒类、功能性食品、保健品、化妆品等,“中宁枸杞”品牌价值超过200亿元,而茶饮店的创新正是这条产业链上的“潮酷延伸”。
 
  图源:百瑞源枸杞
  种植端绿色防控,加工端智能化锁鲜,销售端线上线下融合,消费端跨界创新——枸杞产业的迭代升级,让“红果果”真正成了“金豆豆”。
  牛奶变茶饮
  北纬38°的黄金奶源带,不仅产好奶,更酿出了“鲜奶自由”和“奶茶灵感”!
  “夏进nice茶”
  宁夏人从小喝到大的夏进带着它的当日鲜奶开店啦,采用24小时内牧场鲜奶经过工厂巴氏杀菌后直接送达店铺,当天奶·当季茶·当日做的方式,一杯好茶就这样诞生啦~
 
  图源:新百中心
  “山下有牛”
  不同于奶茶,金河专注做鲜奶酸奶饮,除了现打鲜奶,还有口味不同的饮品和厚乳雪糕,源自宁夏本土的牛奶保证了品质,不愧是咱宁夏人的童年白月光!
 
  
 
  图源:山下有牛(金河鲜奶店官号)
  宁夏作为全球公认的“黄金奶源带”,乳制品加工产值达200亿元,茶饮店的创新,将塞上奶源的优势充分发挥,智能化生产线让牛奶从牧场到门店全程“锁鲜”,宁夏牛奶产业正用高附加值产品抢占新消费市场。
 
  图源:金河乳业
  牛奶产业的“破圈”不仅限于单点突破,更体现在跨界联动,乳企与枸杞品牌的合作成为亮点,牛奶成为新兴的枸杞奶茶的茶基底。
 
  ▲塞尚乳业厚牛乳(图源:豆蔻食记)
  这种融合不仅丰富了产品矩阵,更让“宁夏牛奶+道地枸杞”的双IP迭加出圈,成为健康消费的新符号。
 
  
 
  图源:贺兰发布、大众点评
  宁夏优品入村咖
  当咖啡香飘进稻田,当乡村美学遇上县域商业,宁夏的“村咖”经济正悄然崛起!
  “阡陌集 见稻村咖”
  宁夏首家稻田咖啡馆,在稻田边的凉亭里品咖啡,脑海里不自觉地响起那首《稻香》,大米咖啡、土豆冰淇淋,融合了宁夏特色的饮品别有一番风味~
 
  图源:阡陌集 见稻村咖
  近年来马铃薯产业链不断拓展、延伸,精深加工的产品远销海外;生长在塞上江南的大米,凭借“粒圆、色洁、油润、味香”等特点备受消费者喜爱;如今,宁夏大米、西吉马铃薯从“土特产”跃升为“茶饮IP”,既提升农产品附加值,又让消费者为“宁夏风味”买单。
 
  
 
  图源:乡味宁夏
  村咖的出现让宁夏的乡村商业图景增添了一抹亮色,宁夏大米、西吉马铃薯等地理标志产品的加入,又让宁夏特色农产品以更年轻的方式走进生活。
  当特色产业遇见新消费,县域商业的故事便拥有了更多可能。
 
  从“卖产品”到“卖生活方式”,从超市货架到潮流茶饮店,一边通过电商开拓全国市场,一边跨界体验业态解锁新赛道,宁夏品牌也用实践证明,“土特产”也有“潮”能力~
  从田间到舌尖
  宁夏品牌用一杯杯饮品
  打造了城市消费新地标
  演绎着“产业变形记”
  下次逛街时
  别忘了点一杯“宁夏限定”
  你最想打卡哪家呢?
编辑:马祎琳 责任编辑:李娟
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