据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(6月10日-6月16日)宁夏中卫市生活必需品市场运行平稳。监测品种中，肉类、蔬菜、蛋类价格环比下降，其余品类价格环比均持平。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售价格环比小幅下降
本周宁夏中卫市蔬菜零售均价4.73元/公斤，环比下降1.70%。监测的30种蔬菜品种中，5涨3平22降。5种涨价蔬菜分别是南瓜、冬瓜、生菜、大白菜、苦瓜，环比分别上涨2.60%、1.10%、0.80%、0.50%、0.30%。芹菜、菜花、土豆价格环比均持平。22种降价蔬菜中：山药、豆芽、西红柿分别下降5.40%、5.40%、5.30%，降幅超过5.00%;洋葱、菠菜、莲藕、胡萝卜、大葱分别下降4.00%、3.70%、3.70%、3.70%、3.00%，降幅在3.00%-5.00%之间;西兰花、黄瓜、韭菜等价格降幅均在3.00%以内。
随着高温天气的到来，本地大棚和地产蔬菜上市品种及上市量均有所增加，市场上基本以本地菜销售为主，外运菜为辅。在运输、流通等成本方面有所下降，叶菜、甘蓝、根茎、茄果、葱蒜类价格小幅波动下降。预计后期，蔬菜价格仍有小幅下行空间。
二、粮食、食用油零售价格环比持平
宁夏中卫市粮食零售均价5.67元/公斤，环比持平。其中：面粉5.30元/公斤，大米6.03元/公斤，环比均持平。
桶装食用油零售均价16.44元/升，环比持平。其中：豆油12.41元/升，环比下降0.10%;胡麻油21.95元/升、花生油24.73元/升、调和油15.23元/升，环比均持平。
本周中卫市生活必需品消费市场对于粮食类的需求较为稳定，加之粮食类供应充足，其市场价格整体平稳，部分品类小幅波动。预计后期，粮食类价格将会持续平稳运行，不会有太大的波动。
三、肉类零售价格小幅下降
猪肉方面：精瘦肉30.20元/公斤，环比下降1.10%;五花肉26.20元/公斤，环比下降2.60%。牛肉方面：牛腿肉52.80元/公斤，环比持平。羊肉方面：羊腿肉37.55元/公斤，环比上涨0.70%。
受季节性因素的影响，居民对于猪肉的需求减少，加之斋月期间，牛羊肉消费量下降，从市场总体供应来看，需求端较为疲软，但是供应平稳，价格相比上期小幅回落。预计夏季，我市肉类价格或将持续低稳运行。
四、禽、蛋类零售价格一平一降
白条鸡零售均价14.98元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价8.65元/公斤，环比下降0.80%。
近期，我市鸡蛋价格在经历大幅下跌后恢复到正常价位。随着气温的逐渐升高，禽蛋类对红肉类替代作用逐渐显现，市场供应充足，下游需求平稳，价格小幅波动运行。预计后期，我市禽蛋类价格仍将以稳为主。
五、副食品零售价格环比均持平
奶制品零售均价109.61元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶(常温奶)10.14元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)18.90元/升、酸奶13.80元/公斤、中老年奶粉85.30元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉333.00元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉196.50元/公斤，环比均持平。食盐零售均价5.48元/公斤，环比持平。食糖零售均价10.09元/公斤，环比持平。
本周我市副食品市场供应充足，奶制品、食盐、食糖需求平稳，价格较前期基本持平。预计后期，若没有突发事件影响，我市副食品市场仍将平稳运行。 |
