据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的162种商品中53种商品价格上涨，占32.72%;77种商品价格下跌，占47.53%;32种商品价格持平，占19.75%。其中涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.23%;涨幅在10%-20%之间的有3种，占1.85%;涨幅低于10%的有48种，占29.63%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格均小幅下降
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售18降11涨1平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有：豆角、黄瓜、茄子、西葫芦、西红柿、苦瓜、菠菜、辣椒、胡萝卜、冬瓜、油菜、生菜、西兰花、洋葱、土豆、菜花、青椒和豆芽，零售价格分别为4.55元/公斤、2.6/公斤、2.72元/公斤、2.33元/公斤、4.4元/公斤、6.32元/公斤、3.98元/公斤、4.23元/公斤、3.25元/公斤、2.9元/公斤、3.51元/公斤、5.38元/公斤、5.85元/公斤、2.46元/公斤、2.99元/公斤、4.02元/公斤、3.69元/公斤和3.92元/公斤，环比分别下降18.75%、15.86%、14.2%、9.69%、9.09%、8.67%、5.69%、5.58%、4.97%、4.61%、3.31%、3.06%、2.99%、2.77%、1.64%、1.47%、0.81%和0.25%;价格上涨的蔬菜品种有山药、南瓜、白萝卜、圆白菜、大白菜、莲藕、大葱、蒜头、生姜、芹菜和韭菜，零售价格分别为8.37元/公斤、3.44元/公斤、2.63元/公斤、2.52元/公斤、2.06元/公斤、9.29元/公斤、3.32元/公斤、7.15元/公斤、8.88元/公斤、2.96元/公斤和3.2元/公斤，环比分别上涨0.24%、0.29%、0.38%、1.2%、1.48%、1.75%、3.11%、3.47%、6.35%、6.47%和11.11%;莴笋零售价格环比持平。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为2.4元/公斤，环比下降0.83%;系统所监测的30个品种价14降14涨2平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有西兰花、莴笋、豆角、西葫芦、生菜、黄瓜、冬瓜、芹菜、苦瓜、韭菜、西红柿、菜花、胡萝卜和油菜，14种蔬菜批发价格降幅在32.61%-2.03%之间;价格上涨幅度较大的蔬菜品种有豆芽、大葱、蒜头、茄子、莲藕、白萝卜、辣椒、洋葱、青椒、生姜、菠菜、土豆、大白菜和山药，14蔬菜批发价格涨幅在0.49%-28.75%之间;价格持平的蔬菜为圆白菜和南瓜。本周气温逐渐升高，气候稳定无强对流天气，本地蔬菜长势良好，应季蔬菜供应充足，蔬菜价格随供给量增加价格呈下降趋势，而部分过季蔬菜随市场供应量的减少，价格有所上涨。预计后期随着气温逐渐升高，应季蔬菜仍将保持旺盛生长态势，蔬菜价格随供给量的增加继续保持低位运行。
二、粮油零售价格均环比持平
粮食类零售均价5.75元/公斤，环比持平。其中，面粉价格为5.42元/公斤，环比下降0.18%;大米价格为6.21元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价17.34元/升，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油平均零售价分别为12.24元/升、26.07元/升、14.7元/升和16.28元/升，环比均持平;胡麻油平均零售价为21.92元/升，环比上涨0.05%。本周，我市粮油类库存和市场供应充足，市场消费需求稳定，受油料原材料价格波动的影响，胡麻油市场价格在合理范围内呈现小幅波动。预计后期，我市桶装食用油价格将呈现平稳运行趋势。
三、禽蛋类零售价格双双上涨
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为7.65元/公斤，环比上涨2.82%;禽类平均零售价格为15.13元/公斤，环比上涨2.02%;其中土鸡平均零售价格为21.96元/公斤、白条鸭平均零售价格为12.61元/公斤，环比分别上涨0.87%和5%;白条鸡平均零售价格为17.65元/公斤，环比持平。前期蛋价低迷，导致蛋鸡养殖亏损，蛋鸡淘汰率增加，产蛋量减少，本周我市蛋价小幅上涨。预计后期受南方汛期影响，我市鲜鸡蛋市场需求量加大，蛋价或持续上涨。
四、肉类零售价格稳中有涨
本周我市肉类零售均价为40.21元/公斤，环比上涨1.08%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价35.21元/公斤，环比上涨1.03%;五花肉(猪肉)零售28.5元/公斤，环比下降0.97%;牛腿肉零售价格54.67元/公斤，环比上涨1.62%;羊腿肉零售均价42.47元/公斤，环比上涨1.92%。入伏以来我市肉类市场消费清淡，价格以稳定为主。预计后期我市肉类价格将以稳为主窄幅震荡。
五、食盐、食糖零售价格均环比下降
本周我市食盐零售价格4.5元/公斤，环比下降0.44%;食糖价格8.78元/公斤，环比下降0.23%。本周，我市食糖和食盐主要以内地产为主，货源相对充足，价格稳中有降属市场正常波动。预计下周，我市食糖和食盐库存充足，市场供应和市场消费需求相对平稳，市场价格将以平稳运行为主。
六、水产品价格有所回升
本周我市水产品零售均价为32.91元/公斤，环比上涨0.3%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格分别为19.39元/公斤、11.2元/公斤、20.9元/公斤、26.22元/公斤和45.51元/公斤，环比均持平;小带鱼、大黄鱼和小黄鱼零售价格分别为22.13元/公斤、37.55元/公斤和14.45元/公斤，环比分别上涨0.82%、0.89%和1.12%。 受休渔期政策和节日因素双重影响，我市淡水鱼市场供应偏紧，本周我市水产品价格小幅上涨。预计后期南方洪涝将持续影响水产品产量，市场价格仍将强势运行。
七、水果零售价格小幅下降
本周我市水果零售价格7.37/公斤，环比下降5.87%。其中西瓜、葡萄、苹果和柑橘零售均价分别为2.05元/公斤、15.77元/公斤、7.82元/公斤和7.02元/公斤，环比分别下降17.67%、10.6%、4.05%和1.4%;梨零售均价分别为5.98元/公斤，环比上涨0.5%;香蕉零售价格环比持平。高温晴好天气使应急水果上市量继续提升，水果供应品种和供应量不断增加，市场供应充足，价格小幅下行。预计后期水果价格将继续呈小幅下强趋势运行。 |
