商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(11月2日-11月8日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅上涨运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“7涨4降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格微幅上涨
宁夏全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅上涨0.6%。从货源供应来看，一是本地产大白菜、圆白菜、芹菜等耐储、腌制类蔬菜供应明显收窄，市场需求回落，影响其价格呈小幅下降，降速趋缓;二是辣椒、大葱等区外蔬菜供应稳中有降，物流成本增加，影响其价格小幅上涨。三是土豆、白萝卜、西红柿、西葫芦等部分设施温棚蔬菜集中上市，供应稳中有增。从市场终端来看，超市、农贸(集)、菜篮子等常态化运行稳中向好，餐饮业态因夜市、婚宴带动经营形式向好，市场需求稳中有增。分品种看，监测的30种品种呈“14涨16降”。14种价格上涨的蔬菜中，辣椒、大葱、南瓜、豆角零售价格分别为11.24元/公斤、5.54元/公斤、3.58元/公斤、9.18元/公斤，分别上涨9.1%、5.9%、3.7%、3%;圆白菜、芹菜、莲藕等蔬菜涨幅均不超过3%。16种价格下降的蔬菜中，大白菜、菠菜、莴笋、生菜零售价格分别为1.86元/公斤、5.55元/公斤、5.89元/公斤、5.3元/公斤，分别下降4.1%、3.2%、2.8%、2.2%。预计短期内，蔬菜受气温及生长周期等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅上涨
上周，宁夏全区粮油市场供应充足，市场需求平稳，监测的各类粮油价格呈微幅上涨态势运行。粮食零售价格5.85元/公斤，上涨0.8%，其中：面粉零售价格5.38元/公斤，下降2.4%;大米零售价格6.32元/公斤，下降0.3%。桶装食用油零售价格16.43元/升，上涨0.6%，其中：花生油、豆油零售价格分别为25.27元/升、13.78元/升，分别上涨2%、0.3%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，受天气、餐饮业态利好发展等因素影响，肉类市场供应充足，市场需求稳中有增，带动市场价微幅下降。宁夏全区肉类零售价格67.2元/公斤，下降1%。其中，精瘦肉零售价格60.97元/公斤，下降0.8%;牛腿肉零售价格72.18元/公斤，下降0.7%;羊腿肉零售价格68.97元/公斤，下降1.1%。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，禽蛋类市场供应充足，市场需求平稳，禽蛋类商品价格呈微幅波动态势运行。宁夏全区白条鸡零售价格20.86元/公斤，下降0.4%;鸡蛋零售价格8.89元/公斤，下降0.4%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售微幅上涨
商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(11月2日-11月8日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅上涨运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“7涨4降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格微幅上涨
宁夏全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅上涨0.6%。从货源供应来看，一是本地产大白菜、圆白菜、芹菜等耐储、腌制类蔬菜供应明显收窄，市场需求回落，影响其价格呈小幅下降，降速趋缓;二是辣椒、大葱等区外蔬菜供应稳中有降，物流成本增加，影响其价格小幅上涨。三是土豆、白萝卜、西红柿、西葫芦等部分设施温棚蔬菜集中上市，供应稳中有增。从市场终端来看，超市、农贸(集)、菜篮子等常态化运行稳中向好，餐饮业态因夜市、婚宴带动经营形式向好，市场需求稳中有增。分品种看，监测的30种品种呈“14涨16降”。14种价格上涨的蔬菜中，辣椒、大葱、南瓜、豆角零售价格分别为11.24元/公斤、5.54元/公斤、3.58元/公斤、9.18元/公斤，分别上涨9.1%、5.9%、3.7%、3%;圆白菜、芹菜、莲藕等蔬菜涨幅均不超过3%。16种价格下降的蔬菜中，大白菜、菠菜、莴笋、生菜零售价格分别为1.86元/公斤、5.55元/公斤、5.89元/公斤、5.3元/公斤，分别下降4.1%、3.2%、2.8%、2.2%。预计短期内，蔬菜受气温及生长周期等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅上涨
上周，宁夏全区粮油市场供应充足，市场需求平稳，监测的各类粮油价格呈微幅上涨态势运行。粮食零售价格5.85元/公斤，上涨0.8%，其中：面粉零售价格5.38元/公斤，下降2.4%;大米零售价格6.32元/公斤，下降0.3%。桶装食用油零售价格16.43元/升，上涨0.6%，其中：花生油、豆油零售价格分别为25.27元/升、13.78元/升，分别上涨2%、0.3%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，受天气、餐饮业态利好发展等因素影响，肉类市场供应充足，市场需求稳中有增，带动市场价微幅下降。宁夏全区肉类零售价格67.2元/公斤，下降1%。其中，精瘦肉零售价格60.97元/公斤，下降0.8%;牛腿肉零售价格72.18元/公斤，下降0.7%;羊腿肉零售价格68.97元/公斤，下降1.1%。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，禽蛋类市场供应充足，市场需求平稳，禽蛋类商品价格呈微幅波动态势运行。宁夏全区白条鸡零售价格20.86元/公斤，下降0.4%;鸡蛋零售价格8.89元/公斤，下降0.4%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售微幅上涨
上周，宁夏全区副食品市场供应充足，监测的三大类产品价格呈微幅上涨运行。其中，食盐零售价格4.74元/公斤，上涨0.9%;食糖零售价格10.04元/公斤，上涨1.9%;奶制品零售价格99.21元/公斤，上涨1.8%。
六、水产品、水果零售价格小幅波动
上周，水产品市场整体运行平稳。从市场态势来看，一是受天气降温影响，虾蟹类水产品市场供应明显收窄;二是冷冻水产品供应明显波动，物流成本增加;三是本地产淡水鱼市场供应收窄，周边地区供应稳中有增;监测的各类水产品价格呈小幅上涨态势运行。水产品零售价格29.1元/公斤，上涨3.1%。监测的6个品种中，大带鱼、鲢鱼、鲤鱼零售价格分别为41.71元/公斤、16.52元/公斤、18.17元/公斤，分别上涨6.4%、1.5%、0.6%;大黄鱼、草鱼、鲫鱼零售价格分别为52.13元/公斤、21.25元/公斤、24.22元/公斤，分别下降2.7%、1.9%、0.8%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应稳定充足，品类丰富。柚子、砂糖桔等热销水果供应主要以区外为主;梨、苹果等本地产水果供应逐步收窄，市场销售态势平稳，带动价格微幅波动。从数据来看，宁夏全区水果零售价格8.14元/公斤，下降0.2%。监测的6个品种中：葡萄、苹果、梨售价格分别为12.29元/公斤、9.3元/公斤、8.22元/公斤，分别上涨1.9%、1%、0.2%;柑橘、香蕉、西瓜零售价格分别为6.96元/公斤、5.95元/公斤、5.9元/公斤，分别下降4.9%、1.3%、0.3%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。
