商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（10月19日-10月25日），宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅波动运行。监测的11大类商品价格较前一周（下同）呈“5涨2平4降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨
宁夏全区蔬菜市场供应充足，品种丰富，价格小幅上涨1.6%。从货源供应来看，一是本地产大白菜、圆白菜、芹菜等耐储、腌制类蔬菜集中上市，供应充足，拉动其价格继续呈小幅下降态势发展；二是韭菜、辣椒、西葫芦等区外蔬菜供应稳中有增，但受降雨降天气影响，物流成本增加，影响其价格小幅上涨。三是部分地区设施蔬菜初步上市，供应稳中有增。从市场终端来看，超市、农贸（集）、菜篮子等常态化运行稳中向好，夜市、婚宴等团体餐饮活动的减少影响市场需求稳中有降。分品种看，监测的30种品种呈“17涨1平12降”。17种价格上涨的蔬菜中，韭菜、辣椒、西葫芦、茄子零售价格分别为6.51元/公斤、6.09元/公斤、4.01元/公斤、5.01元/公斤，分别上涨11.9%、9.9%、9.3%、6.6%；苦瓜、洋葱、菜花、土豆等蔬菜涨幅均不超过6%。12种价格下降的蔬菜中，大白菜、芹菜、生姜、黄瓜零售价格分别为1.96元/公斤、3.71元/公斤、18.87元/公斤、5.15元/公斤，分别下降4.5%、2.2%、2.2%、1.8%。预计短期内，蔬菜受气温及生长周期等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅波动
上周，宁夏全区粮油市场供应充足，市场需求较为平稳，监测的各类粮油价格呈微幅波动态势运行。粮食零售价格5.81元/公斤，上涨0.6%，其中：面粉零售价格5.26元/公斤，上涨1%；大米零售价格6.36/公斤，上涨0.2%。桶装食用油零售价格16.29元/升，持平，其中：豆油、调和油零售价格分别为10.68元/升、13.7元/升，均下降0.2%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，肉类市场供应充足，市场需求受降温天气影响稳中有增，市场供应充足，带动市场价小幅波动。宁夏全区肉类零售价格67.72元/公斤，下降0.1%。其中，精瘦肉零售价格61.98元/公斤，下降0.1%；牛腿肉零售价格72.21元/公斤，下降0.1%；羊腿肉零售价格69.47元/公斤，下降0.3%。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，禽蛋类市场供应充足，市场需求平稳，禽蛋类商品价格呈微幅波动态势运行。宁夏全区白条鸡零售价格21.04元/公斤，上涨0.1%；鸡蛋零售价格8.93元/公斤，下降1.2%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售微幅下降
上周，宁夏全区副食品市场供应充足，监测的三大类产品价格呈微幅下降运行。其中，食盐零售价格4.7元/公斤，下降0.3%；食糖零售价格9.85元/公斤，上涨0.1%；奶制品零售价格98.18元/公斤，上涨1%。
六、水产品、水果零售价格小幅波动
上周，水产品市场整体运行向好。从市场态势来看，一是虾蟹类水产品市场需求稳中有降；二是餐饮市场宴席、夜市等餐饮业态消费气氛回落，影响市场销售态势稳中有降；三是超市、海鲜市场等市场受新冠疫情防控举措影响，本地产淡水生鲜类产品供应稳中有增，进口、速冻类水产供应稳中有降；监测的各类水产品价格呈小幅下降态势运行。水产品零售价格28.47元/公斤，下降2.9%。监测的6个品种中，鲢鱼、大黄鱼、鲫鱼零售价格分别为15.87元/公斤、53.53元/公斤、24.52元/公斤，分别下降5.9%、4%、2.2%；鲤鱼、大带鱼、草鱼零售价格降幅均低于1%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应稳定充足，品类丰富；受季节性及节气气氛因素影响，西瓜、柑橘、香蕉等水果供应主要以区外为主；梨、苹果、葡萄等本地产水果集中上市，市场销售态势平稳，品类繁多，带动价格小幅上涨。从数据来看，宁夏全区水果零售价格8.09元/公斤，上涨1.8%。监测的6个品种中：梨、葡萄、西瓜、苹果售价格分别为7.93元/公斤、12.18元/公斤、5.61元/公斤、9.27元/公斤，分别上涨4.9%、2.8%、2.6%、1.7%；香蕉、柑橘零售价格分别为6.04元/公斤、7.38元/公斤，分别下降1.3%、0.4%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。
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