商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(2月8日-2月14日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端市场消费价格呈小幅上涨态势运行。监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)呈“8涨2降1平”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜零售价格小幅上涨
全区蔬菜市场供应充足，品类丰富，市场终端零售均价小幅上涨。从市场供需看，一是受春节生活必需品市场保供政策利好作用，各类蔬菜供应持续增加，特别是白菜、洋葱、土豆、胡萝卜等耐储蔬菜供应明显增加，有效平抑市场终端零售价格大幅上涨。二是天气晴好，本地温棚设施蔬菜货源供应稳中有增。三是各地政府积极投放储配菜，在有效满足群众过节需求的同时，平衡市场供需关系，助力蔬菜市场零售均价涨幅趋缓。从市场终端来看，超市、农贸(集)、菜篮子等市场运行持续向好，各类蔬菜品种丰富，菜品优质;储备菜投放多网点，周期长，作用突出，给群众过一个安乐祥和的春节提供有力保障。分品种看，重点监测的30种品种，价格上涨的蔬菜品类占比超八成。27种价格上涨的蔬菜中，莲藕、大葱、菠菜、芹菜零售价格分别为12.61元/公斤、15.52元/公斤、7.91元/公斤、6.12元/公斤，分别上涨14.1%、13.5%、10.4%、7.1%;冬瓜、青椒、茄子、菜花等10种蔬菜价格涨幅均低于7%;3种价格下降的蔬菜中，生姜、山药、西葫芦零售价格分别为16.8元/公斤、8.97元/公斤、6.14元/公斤，分别下降0.6%、0.4%、0.1%。预计短期内，蔬菜受天气、春节等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅波动
上周，全区粮油市场供应充足，春节年货气氛拉动市场需求持续稳中有增，监测的各类粮油价格呈微幅波动态势运行。粮食零售价格6.02元/公斤，上涨0.1%，其中：面粉零售价格5.53元/公斤，上涨0.2%;大米零售价格6.52元/公斤，持平。桶装食用油零售价格16.95元/升，下降0.1%，其中：胡麻油、豆油零售价格分别为19.3元/升、11.33元/升，分别下降0.5%、0.1%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅上涨
上周，肉类市场受储备肉投放利好因素影响，市场供应充足，终端消费市场处于旺季销售，拉动市场价格呈微幅波动态势运行。其中：猪肉供应量先增后降，市场终端需求自进入初一后开始回落，拉动猪肉价格微幅上涨;牛、羊肉市场本地供应平稳，市场需求稳中有增，带动市场价格微幅波动。全区肉类零售价格70.77元/公斤，上涨0.5%。其中，精瘦肉零售价格63.72元/公斤，上涨1.6%;牛腿肉零售价格75.66元/公斤，下降0.4%;羊腿肉零售价格73.78元/公斤，上涨0.2%。
四、禽蛋类零售价格小幅波动
上周，进入春节，年货气氛浓郁，带动禽蛋类市场供应与需求同步稳中有增，市场价格呈小幅波动态势运行。全区白条鸡零售价格21.38元/公斤，上涨0.4%;鸡蛋零售价格10.36元/公斤，下降2.9%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格微幅波动
上周，全区副食品市场供应充足，监测的三大类产品价格呈微幅波动运行。其中，食糖零售价格10.1元/公斤，持平;食盐零售价格4.79元/公斤，上涨0.1%;奶制品零售价格99.71元/公斤，上涨0.3%。
六、水产品、水果零售价格小幅上涨
上周，水产品市场整体运行平稳，价格小幅上涨。从市场态势来看，进入春节，水产品货源供应先增后降，拉动其价格小幅上涨。据监测数据反映，水产品零售价格29.94元/公斤，上涨4%。监测的6个品种，“5涨1降”，其中：草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼零售价格分别为22.92元/公斤、19.22元/公斤、18.47元/公斤、25.44元/公斤、42.9元/公斤，分别上涨9%、8.2%、7.1%、2.6%、2.6%;大黄鱼零售价格47.89元/公斤，下降1%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应充足，价格小幅上涨。从市场供需来看，年货节气氛助推各类水果迎来销售旺季，市场供应与需求同步增加，特别是砂糖橘、橙子等应季热销水果供应充足，销售向好，影响其价格小幅上涨。从数据来看，全区水果零售价格10.91元/公斤，上涨5.8%。监测的6个品种全线上涨，其中：葡萄、西瓜、香蕉、柑橘、梨、苹果零售价格分别为22.14元/公斤、8.66元/公斤、6.65元/公斤、8.32元/公斤、9.65元/公斤、10.16元/公斤，分别上涨11.6%、7.5%、4.5%、3.5%、2.4%、1.2%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
