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宁夏主要农副食品市场价格小幅波动 (3月22日-3月28日)
时间:2021-04-09  来源:宁夏回族自治区商务厅
  商务部生活必需品市场监测系统数据显示:上周(3月22日-3月28日),宁夏全区主要农副食品市场货源充足,终端市场消费价格呈小幅波动态势运行。监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)呈“2降1平8涨”态势运行,具体情况如下:
  一、蔬菜零售价格微幅波动
  全区蔬菜市场供应充足,品类丰富,终端零售均价微幅波动。从市场供需看,一是受天气利好支撑,外地蔬菜产量及市场供应量回稳呈良性自然周期波动运行,特别是油菜、南瓜、胡萝卜、西兰花、青椒等输入型蔬菜供应明显回稳。二是西红柿、茄子、韭菜、白萝卜等本地蔬菜供应量呈周期性明显波动,影响其价格涨降幅度波动明显。三是蔬菜市场整体供应趋稳向好,市场供应与需求向好平衡,推动终端价格小幅波动。从市场终端来看,超市、农贸(集)、菜篮子等市场运行平稳向好,各类蔬菜品种丰富,菜品优质,能够满足消费者多元多层次化消费需求。分品种看,重点监测的30种品种,价格上涨、下降的蔬菜品类各占五成。15种价格下降的蔬菜中,圆白菜、白萝卜、南瓜、大葱零售价格分别为3.04元/公斤、3.02元/公斤、6.75元/公斤、12.15元/公斤,分别下降4.9%、4.7%、4.1%、3.9%;冬瓜、洋葱、莲藕、山药等10种蔬菜价格降幅不超3%。15种价格上涨的蔬菜中,油菜、韭菜、黄瓜零售价格分别为6.53元/公斤、4.93元/公斤、7.2元/公斤,分别上涨12.5%、7.3%、4.3%。预计短期内,蔬菜受天气因素影响,价格将小幅波动运行。
  二、粮油零售价格微幅波动
  上周,全区粮油市场供应充足,市场需求平稳,监测的各类粮油价格环比微幅波动。粮食零售价格6.04元/公斤,上涨0.4%,其中:面粉零售价格5.52元/公斤,上涨0.1%;大米零售价格6.56元/公斤,上涨0.7%。桶装食用油零售价格16.97元/升,下降0.3%,其中:胡麻油、花生油零售价格分别为19.27元/升,26.17元/升,分别下降0.6%、0.5%。预计短期内,粮油市场货源供应充足,价格或将继续微幅波动运行。
  三、肉类零售价格微幅波动
  上周,肉类市场供应充足,市场需求平稳,终端零售价格微幅波动。其中:猪肉供应受外省生猪出栏量利好支持,稳中有增,市场终端需求较为平稳;牛、羊肉市场本地供应呈周期性波动,带动市场价格微幅波动。全区肉类零售价格70.33元/公斤,持平。其中,精瘦肉零售价格60.35元/公斤,持平;牛腿肉零售价格76.45元/公斤,下降0.3%;羊腿肉零售价格74.92元/公斤,上涨0.4%。
  四、禽蛋类零售价格微幅上涨
  上周,禽蛋类市场供应充足,需求趋稳平淡,拉动终端市场零售价格呈微幅波动态势运行。全区白条鸡零售价格20.61元/公斤,上涨0.4%;鸡蛋零售价格9.76元/公斤,上涨0.3%。预计短期内,禽蛋类市场货源供应充足,价格或将小幅波动运行。
  五、副食品零售价格微幅波动
  上周,全区副食品市场供应充足,监测的三大类产品价格呈微幅波动运行。其中,食糖零售价格10.19元/公斤,上涨0.4%;食盐零售价格4.81元/公斤,上涨0.1%;奶制品零售价格100.03元/公斤,上涨0.6%。
  六、水产品、水果零售价格小幅波动
  上周,水产品市场整体运行平稳,市场零售价小幅波动。从市场态势来看,淡水鲜活水产品区外供应平稳,区内地区货源开始恢复增量,市场供应整体充足可观,市场需求呈周期性波动;冷冻水产品市场供应周期长,需求回落,价格小幅波动。据监测数据反映,水产品零售价格28.91元/公斤,下降1.4%。监测的6个品种,“2降1涨3平”,其中:大带鱼、大黄鱼零售价格分别为39.3元/公斤、48元/公斤,分别下降3.8%、0.3%;鲤鱼零售价格19.04元/公斤,上涨0.1%。预计短期内,水产品市场供应充足,供需平稳,价格或将小幅波动运行。水果市场货源供应充足,价格微幅上涨。
  从市场供需来看,柑橘、葡萄类水果明显退市换品;西瓜、梨、苹果等水果产量及上市量稳中有增,带动水果均价小幅波动。从数据来看,全区水果零售价格11.03元/公斤,上涨0.8%。监测的6个品种“2涨4降”,其中:葡萄、梨零售价格分别为24.2元/公斤、9.37元/公斤,分别上涨5%、0.5%;苹果、香蕉、西瓜、柑橘零售价格分别为9.25元/公斤、6.72元/公斤、8.56元/公斤、8.73元/公斤,分别下降3.1%、2.9%、1.7%、1%。预计短期内,水果市场供应充足,价格小幅波动运行。
编辑:周周 责任编辑:李娟
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