上周(5月30日-6月5日)，宁夏主要生活必需品市场供应充足，价格稳中有降。据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：11类监测品种零售价格环比5涨6降，除蔬菜价格受季节性影响明显下降外，其他品类价格均小幅波动，奶制品、桶装食用油、鸡蛋、食盐分别上涨0.3%、0.2%、0.1%、0.1%，蔬菜、食糖、水果、肉、粮食、水产品分别下降4.1%、1.3%、0.9%、0.4%、0.3%、0.3%。具体情况如下：
一、蔬菜价格连续下降
进入6月，我区地产蔬菜处于上市旺季，受种植、采摘、运输等成本费用减少影响，蔬菜价格呈季节性回落。据监测数据显示：上周，我区蔬菜零售价格5.53元/公斤，下降4.1%，监测的30个品种价格1涨29降，其中豆芽上涨0.3%，西红柿、茄子分别下降13.17%、11.03%，圆白菜、西葫芦、大白菜等27种蔬菜降幅在10%以下。近期我区晴好天气居多，利于蔬菜生产，加之本轮南方降雨天气即将退去、蔬菜产区疫情防控形势稳定，蔬菜调运顺畅，利好我区蔬菜价格持续下降。
二、粮油零售价格稳定
自夏粮收购启动后，各级粮食经销商加大库存消化，致使粮食市场供应充足，价格稳中有降;食用油价格受端午节利好，需求增加，价格稳中有涨。上周监测数据显示，全区粮食零售价格5.91元/公斤，下降0.3%，其中：面粉下降0.8%、大米持平;桶装食用油零售价格18.24元/升，上涨0.2%，其中：豆油、菜籽油、花生油分别上涨0.8%、0.5%、0.4%，调和油持平，胡麻油下降0.1%。预计后市粮油市场价格将小幅波动，整体以稳为主。
三、肉类零售价格下降
上周，全区猪肉市场供应充足、肉类消费淡季时需求减弱，价格呈现降势。据监测：全区肉类零售价格57.27元/公斤，下降0.4%，其中猪后腿肉、牛腿肉、羊腿肉分别下降0.5%、0.5%、0.4%。预计后期全区肉类价格仍保持稳定，猪肉价格小幅波动。
四、禽肉价格下降
上周，我区禽肉价格呈现明显降势。据监测，白条鸡零售价格20.24元/公斤，下降3.5%;鸡蛋零售价格12.23元/公斤，上涨0.1%。预计后期鸡蛋、禽肉价格以稳为主。
五、水产品价格下降
上周，全区水产品价格止涨转降。据监测，全区水产品零售价格35.44元/公斤，下降0.3%，其中大带鱼上涨0.2%，鲢鱼、鲫鱼、大黄鱼持平，草鱼、鲤鱼分别下降1.4%、0.7%。预计近期水产品整体价格波动幅度不大，继续保持稳定。
六、水果价格小幅下降
近期，临省产的油桃、黄杏、西瓜等时令水果大量上市，本地设施温棚产的桑葚、葡萄陆续上市，供应充足，利好全区水果价格小幅下降。据监测，上周全区水果零售价格11.68元/公斤，下降0.9%，其中西瓜、香蕉、苹果分别下降7.1%、2.9%、0.3%，柑橘、葡萄、梨分别上涨3.2%、0.3%、0.2%。预计后期，水果市场价格将呈现降势。
七、副食品零售价格小幅波动
上周，全区副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动。食糖零售价格9.48元/公斤，下降1.3%;食盐零售价格4.39元/公斤，上涨0.1%;奶制品零售价格104.39元/公斤，上涨0.3%。 |
