上周(7月18日-7月24日)，宁夏主要生活必需品市场供应充足、需求稳定，蔬菜价格受天气影响供应偏紧而上涨，其他品类价格小幅波动，基本保持稳定。据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：11类监测品种零售价格环比5涨6降，蔬菜、鸡蛋、桶装食用油、食糖、肉(猪牛羊)分别上涨4.1%、1.1%、0.6%、0.6%、0.4%，水果、食盐、禽肉、水产品、粮食、奶制品分别下降1.7%、1.1%、1%、0.7%、0.3%、0.2%。具体情况如下：
一、蔬菜价格连续四周上涨
近期，我区蔬菜价格连续上涨，较去年同期价格大幅上涨，一是6月中下旬以来全国各地出现多次强降雨，导致物流和交通运输受阻，影响了部分外地蔬菜品种调入，加之本地蔬菜换茬期，市场供应量减少;二是连续降雨天气不利于蔬菜的采摘和存储，两方面共同拉高蔬菜价格。据监测数据显示：上周，我区蔬菜零售价格6.02元/公斤，上涨4.1%，监测的30个品种价格21涨9降，其中黄瓜、西葫芦、生菜、油菜分别上涨29.61%、20.91%、15.15%、11.13%，豆角、菜花、菠菜等17种蔬菜价格涨幅在8%以下，辣椒、茄子、冬瓜分别下降6.14%、4.31%、2.31%，苦瓜、西红柿、白萝卜等6种蔬菜降幅在2%以下。预计近期蔬菜价格将持续震荡上调。
二、粮油零售价格小幅波动
近期，粮油市场供需平衡，价格保持稳定。上周监测数据显示，全区粮食零售价格5.9元/公斤，下降0.3%，其中：面粉、大米分别下降0.6%、0.1%;桶装食用油零售价格18.74元/升，上涨0.6%，其中：花生油、菜籽油、豆油、调和油分别上涨1.8%、1.1%、0.6%、0.1%。预计后期粮油市场价格将小幅波动，整体仍以稳为主。
三、肉类零售价格连续上涨三周
受前期生猪产能调减措施显效、疫情防控形势向好促进猪肉消费增长、饲料价格上涨等影响，我区肉价连续上涨三周。据监测：全区肉类零售价格59.33元/公斤，上涨0.4%，其中猪后腿肉上涨5%，羊腿肉、牛腿肉分别下降1.4%、0.1%。近期猪肉价格上涨，主要是受生猪价格上涨的影响，随着生猪产能趋稳发展，猪肉价格缺乏上涨和空间将趋于稳定;牛羊肉供应充足，价格将稳定运行。
四、鸡蛋价格上涨
近期，禽肉、蛋市场需求稳定，交易平淡，价格小幅波动。据监测，鸡蛋零售价格11.94元/公斤，上涨1.1%;禽肉零售价格26.12元/公斤，下降1%，其中土鸡、白条鸡分别下降1.1%、0.2%。预计后期鸡蛋、禽肉价格以稳为主。
五、水产品价格继续下降
上周，我区水产品价格继续下降。据监测，全区水产品零售价格35.29元/公斤，下降0.7%，其中鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、大带鱼分别下降3.8%、2.2%、1.8%、1%、0.5%。预计近期水产品整体价格将继续保持小幅波动态势。
六、水果价格继续下降
近期，桃、西瓜、葡萄集中上市，水果市场品种丰富、供应充足，价格季节性下降。据监测，上周全区水果零售价格10.18元/公斤，下降1.7%，其中西瓜、葡萄、梨分别下降5.1%、4.4%、2.1%，柑橘、香蕉、苹果分别上涨4.1%、0.8%、0.6%。预计后期，水果市场价格将继续下降。
七、副食品零售价格小幅波动
上周，全区副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动。食糖零售价格9.67元/公斤，上涨0.6%;食盐零售价格4.31元/公斤，下降1.1%;奶制品零售价格106.14元/公斤，下降0.2%。 |
