上周(7月25日-7月31日)，宁夏主要生活必需品市场供应充足、需求稳定，各品类价格小幅波动，稳中有涨。据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：11类监测品种零售价格环比7涨4降，蔬菜、鸡蛋、肉(猪牛羊)、水产品、禽肉、桶装食用油、食盐分别上涨1.7%、0.9%、0.8%、0.8%、0.6%、0.3%、0.2%，水果、食糖、奶制品、粮食分别下降2.7%、2.2%、2.1%、0.6%。具体情况如下：
一、蔬菜价格连续五周上涨
近期，受降雨、高温天气影响，我区蔬菜价格连续上涨。据监测数据显示：上周，我区蔬菜零售价格6.12元/公斤，上涨1.7%，涨幅回落，监测的30个品种价格21涨9降，其中菠菜、韭菜、圆白菜分别上涨10%、8.3%、8.1%，西红柿、西葫芦、菜花等18种蔬菜价格涨幅在8%以下，青椒、辣椒、胡萝卜分别下降5.6%、5.4%、3.5%，黄瓜、土豆、豆芽等6种蔬菜降幅在2%以下。进入8月，降雨依旧偏多、高温天气持续不断，不利于蔬菜生产、存储，但夏茬蔬菜大量上市，市场供应充足，预计下周我区蔬菜价格将回稳下调。
二、粮油零售价格小幅波动
近期，粮油市场供需平衡，价格保持稳定。上周监测数据显示，全区粮食零售价格5.86元/公斤，下降0.6%，其中：大米、面粉分别下降1.3%、0.1%;桶装食用油零售价格18.8元/升，上涨0.3%，其中：豆油、菜籽油、调和油分别上涨1.2%、1.2%、0.7%，花生油下降0.3%。预计后期粮油市场价格将小幅波动，整体仍以稳为主。
三、肉类零售价格连续上涨四周
我区肉价连续上涨四周。据监测：全区肉类零售价格59.78元/公斤，上涨0.8%，其中猪后腿肉、牛腿肉、羊腿肉分别上涨5.1%、0.2%、0.1%。受生猪产能下降、养殖成本增加带动生猪价格上涨影响，猪肉价格上涨，预计后期仍上涨，但涨幅将有所收窄;牛羊肉供应充足，价格将稳定运行。
四、鸡蛋价格上涨
近期，高温天气来临，鸡蛋产蛋率降低，价格小幅上涨。据监测，鸡蛋零售价格12.05元/公斤，上涨0.9%;禽肉零售价格26.28元/公斤，上涨0.6%，其中白条鸡、土鸡分别上涨2.8%、0.5%。预计后期鸡蛋、禽肉价格以稳为主。
五、水产品价格上涨
上周，我区水产品价格由降转涨。据监测，全区水产品零售价格35.58元/公斤，上涨0.8%，其中草鱼、鲤鱼、鲫鱼、大黄鱼分别上涨2%、1.9%、0.7%、0.3%。预计近期水产品整体价格将继续保持小幅波动态势。
六、水果价格继续下降
盛夏时节，桃、葡萄、西瓜、甜瓜等各类应季水果争相上市，我区水果市场品种丰富、供应充足，价格季节性下降。据监测，上周全区水果零售价格9.91元/公斤，下降2.7%，其中柑橘、香蕉分别上涨3.1%、0.3%，西瓜、葡萄、梨、苹果分别下降15.8%、4.2%、3.9%、0.3%。预计后期，水果市场价格将继续下降。
七、副食品零售价格小幅波动
上周，全区副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动。食糖零售价格9.45元/公斤，下降2.2%;食盐零售价格4.32元/公斤，上涨0.2%;奶制品零售价格103.89元/公斤，下降2.1%。 |
