宁夏贺兰山东麓银川产区，一望无垠的葡萄藤织出一幅绿色图景，26.2万亩的集中连片酿酒葡萄基地纵贯南北。在这片土地上，60余家各具特色的酒庄快速成长，各自书写着不同的“华彩乐章”。
“一山一河一长廊”，贺兰山东麓这份荣耀来之不易，从“区内成长”到“立足国内”、再到“绽放世界舞台”，银川努力打造“世界葡萄酒之都”，引领中国葡萄酒“当惊世界殊”。
近年来，随着全域旅游理念的不断深化，旅游新业态的探索不断深入，银川加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展，完善公共服务设施，开发酒庄休闲旅游产品，打造贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地，推动“强首府”战略开好局，奋力谱写银川高质量发展新篇章。
打造项目“主引擎” 跑出发展“加速度”
3月25日，贺兰山宿集项目在银川揭牌，项目依托贺兰山自然景观资源和文化遗产，将引入国内外顶级的民宿、营地、餐饮、美术馆、书店、文创、生活方式类品牌，创新贺兰山民宿集群发展模式和商业模式，实现葡萄酒+文旅高度融合，打造全国首个葡萄酒旅游度假区。
去年5月底，银川市文化旅游广电局、葡萄酒产业发展服务中心、葡萄酒产业联盟及酒庄企业代表一行，赴中卫黄河宿集实地考察调研，精准拓展葡萄酒市场渠道，助推葡萄酒文旅融合发展，双方一拍即合，达成了在银川市建设贺兰山宿集项目的合作意向。项目选址位于西夏区葡萄酒小镇，西至旅游观光大道，东至振兴路，南至乐山酒庄用地，北至宏仁德酒庄用地，总面积1677.96亩。
“项目以一个村落式宿集，赋能中国高端葡萄酒产业，将贺兰山东麓打造成中国葡萄酒庄旅行度假代名词，规划建设包括民宿区、露营区、公共，民宿区建设10-15家顶尖民宿，露营区建设50顶季节性帐篷，公共区建设中国唯一葡萄酒市集、贺兰山葡萄酒会客厅、体验性酒庄、美术馆、咖啡馆等。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示。
接下来，银川市将把贺兰山宿集打造成为“强首府”“强文旅”“强产业”的标志性项目，项目建成后，将开创中国“民宿+葡萄酒”高端民宿新纪元，破局贺兰山旅行度假市场。同时，银川市将成立项目工作专班，建立项目协调推进机制，始终以企业需求为导向，健全完善服务保障体系，确保项目快速推进。
酒旅融合为“紫色梦想”提供持续动能
亲子采摘、研学体验、自酿酒体验、品鉴休闲、观星露营……在贺兰山东麓，葡萄酒文化旅游打开了酒庄的多棱面，释放了银川文旅业态的更多可能，成功吸引中外游客的目光，成为银川热门打卡地之一。
酒庄游的品鉴环节是游客与葡萄酒拉近感情最直接的方式，源于品鉴，游客对葡萄酒有了更多的认知，这是葡萄酒与游客之间建立的初级好感。“这种对葡萄酒有感情、有温度的订购，客户黏性很强、回购率非常高，而且1个游客可以带动圈内若干个消费者，实现葡萄酒1+N的销量。”志辉源石酒庄总经理袁园分析说，“当前我们的葡萄酒70%—80%的销售量都是由文旅带动销售的，我们已经从最传统的经销商销售模式转变为现在的文旅带动销售模式。”
近几年，银川市加快推进“葡萄酒+文化旅游”融合发展，大力推动葡萄酒庄完善公共服务设施，开发酒庄休闲旅游产品。先后支持漫葡小镇建设完善“葡萄酒品鉴+温泉养生+文化演艺+休闲度假”复合型产品，指导支持闽宁镇完善游客服务中心、旅游厕所、停车场、餐饮、住宿等接待服务设施等。吸引社会投资建设图兰朵葡萄酒小镇、张骞葡萄郡建设项目等文化旅游融合发展项目，充分释放“葡萄酒+文化旅游”特色资源优势。
“我们将加速推进葡萄酒文旅产业与‘六新六特六优’等产业融合发展，持续打造新的消费热点、培育新的消费需求，在吸引游客的同时吸引更多企业和流量齐聚贺兰山东麓，辐射带动贺兰山东麓旅游资源‘活’起来、‘热’起来，为全面建设贺兰山东麓世界级葡萄酒旅游目的地提供持续动能。”银川市文化旅游广电局相关负责人说。
深挖酒庄特色实现品牌发展的良性互动
这几年，银川市文旅立足贺兰山东麓旅游资源丰富、气象条件良好的星空优势，将葡萄酒品牌与星空品牌完美融合，推出星空主题线路产品，在沿线酒庄布设最佳观星点，配备观星装备，开设星空讲堂，吸引更多观星爱好者选择在酒庄观星空、品美酒;将葡萄酒元素融入非遗旅游品牌打造，以贺兰山东麓具有代表性的贺兰砚、泥哇呜、葫芦刻画、剪纸、刺绣、麻编、八宝茶等传统工艺和葡萄酒为重点，打造伴手礼盲盒，进一步讲好银川非遗故事，擦亮葡萄酒旅游品牌。
与此同时，各大酒庄向内发力，深挖酒庄特色，主动融入文化旅游，文旅产业发展为酒庄所带来的人流量、曝光量，使葡萄酒产业的发展焕发勃勃生机。宁夏张裕龙谕酒庄的酒博物馆、品酒课堂，农垦玉泉国际酒庄的山海盛宴、明星客房、彩绘民宿，格莉其酒庄的红酒体验巴士铛铛车、帐篷基地……在贺兰山东麓，每一座酒庄都如同一座宝藏值得游客探访。
如今，作为宁夏二十一景之一的“宁夏酒堡”散发着迷人的光彩，它将与贺兰山东麓其他景点“珍珠”串成“项链”，融入到文旅产业发展的产业链中，在“酒旅融合”之路上，让银川的紫色梦想绽放得更加灿烂。(光明日报全媒体记者张文攀 通讯员 闫茜、鲍淑玲) |
