近年来，宁夏固原市大力发展冷凉蔬菜产业，逐步打造起原州区、彭阳县为主的设施蔬菜，西吉县为主的高原芹菜，原州区、隆德县、西吉县为主的供港蔬菜。该市蔬菜产业由小到大、从弱变强，成为当地农民脱贫致富的支柱产业，为六盘山区广大农户脱贫致富发挥了重要作用。
目前，原州区彭堡镇、隆德县神林乡、彭阳县红河镇等地集中连片种植的菜心，陆续迎来收获季。固原市夏茬蔬菜大面积定植，原州区西蓝花、西吉芹菜、彭阳辣椒等各具特色的县域品牌初具规模，40多万亩露地蔬菜和6万多亩设施蔬菜“蓄势待发”，企业和菜农期待着今年能卖个好价钱。
“往年菜心在5月10日左右上市，今年提前了10天左右，5月1日我们就开始采收了，比其他地区供应早，抢先上市。固原冷凉蔬菜在粤港澳地区深受喜爱，头茬蔬菜更是供不应求。”位于固原市彭阳县红河镇宽坪村的宁夏东升种植有限公司蔬菜示范园区负责人刘业旺介绍，蔬菜采收之后24小时之内就能到达粤港澳地区。
据介绍，品质好是固原市冷凉蔬菜走出去的底气。固原市海拔纬度高、气候冷凉，光照充足、昼夜温差大，隔离条件好、农作物病虫害少，土层深厚、有机质含量高，具有发展冷凉蔬菜的独特优势，生产的蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁、芳香甘甜，深受消费者喜爱。记者 杨开新 |
