春争日、夏争时，辣椒移栽不宜迟。时下，恰值辣椒移栽定植的好时期。连日来，沙坡头区迎水桥镇牛滩村积极组织村民进行辣椒移栽种植，田间地头一派繁忙。
近日，记者走进牛滩村党支部领办合作社的种植基地，只见村民三五成群忙碌在田间。他们身上挂着育苗盘，一只手拿着移栽器，另一只手放置辣椒苗，不一会儿，畦垄便“穿”上了“绿装”。
“还是机械好，以前都是蹲着用铲子栽辣椒，现在用移栽器轻松多了。”说话间，牛滩村村民鲍艳芳栽下了不少辣椒苗。牛滩村党支部书记徐忠告诉记者，前些年村集体经济主要依靠土地、房屋以及固定资产的出租。今年村“两委”班子前往内蒙古、四川等地考察学习后，引进种植了100亩酱椒。
“选择种植辣椒，主要是因为易管理、风险低，受市场影响小，干辣椒和新鲜辣椒都能卖，产量也相对稳定。”徐忠说，尤其今年采用了机器覆膜、滴管节水灌溉、移栽器等轻简化栽培技术，目前已栽种了90余亩辣椒。
辣椒种植短平快、效率高，从育苗、移栽、管护、采摘，每个环节都需要大量劳动力，这也让牛滩村及周边群众通过土地流转、就近务工等实现了多元化增收。村民韩素霞说：“在家门口干活，每天还提供午饭和水，一天能挣100多块，满足得很。” 全媒体记者 孙迎春 实习生 张浩然 文/图 |
