“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”2006年的一句话，不仅引起了所以中国人的共鸣，也激发了社会各界对学生营养健康的高度重视。大家深知，只有通过科学地补充蛋白质和多元营养，才能奠定发展的基石——身体健康。为学生提供学生奶，不仅是一项重要的健康促进措施，更逐渐成为全球的共识。
每逢充满希望的新学期到来，世界各地的学校会纷纷启动或加强学生奶供应计划，确保每位学生都能获得必要的营养支持。这不仅是对个体健康的投资，更是对未来世代福祉的承诺。学生奶计划的成功实施，体现了全球对于青少年健康发展的高度共识，跨越了国界和文化差异，共同致力于为孩子们营造一个更加健康的成长环境。
全球践行健康行动： “一杯牛奶强壮一个民族”
牛奶被誉为“白色血液”和“人类保姆”，是一种仅次于母乳的天然食品。它富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量和微量元素，以及多种维生素、酶和抗体。其中，蛋白质的消化率高达98%，含有8种人体必需的氨基酸。此外，牛奶是人体获取钙质的有效途径，其吸收利用率高于蔬菜、豆类等植物性食物中的钙。可见，牛奶中含有丰富的少年儿童成长发育所需的多种营养成分，对于正处于身体成长和智力发育关键时期的孩子们来说，饮用牛奶尤为重要。
因此，为在校学生提供学生奶已成为全球共识。早在二十世纪六七十年代，比利时、荷兰、德国、法国、葡萄牙、美国等西方国家就正式实施了学生奶计划，并采取了政府补贴和立法等多种手段，使得孩子们饮用牛奶变得更为普及。
英国自1921年起便启动了“学生饮用奶计划”，并在1934年通过《乳品法》进一步巩固此计划。作为最早提倡饮用学生奶的亚洲国家之一，日本在1954年通过了《学校午餐法》，鼓励学生饮用牛奶，学校通常在午餐时间随午餐一起供应给学生。据联合国粮农组织统计，目前包括中国在内，世界上有70多个国家开展了“学生饮用奶计划”。
学生奶的起源与迅速普及，是社会发展的必然，也体现了各个国家对于青少年儿童健康的高度重视。截至目前，全球有104个国家、超过2.1亿名儿童通过学校营养餐项目获得牛奶和奶制品。由此可见，学生奶计划的实施对当代孩子的饮奶习惯产生了积极影响。
众人拾柴火焰高，让“白色血液”滋养中国少年
国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由政府批准并组织实施的全国性学生营养改善专项计划，旨在通过在课间为学生提供一份优质牛奶，以提升我国学生营养健康水平，并培养合理膳食习惯。
1999年12月27日，国家“学生饮用奶计划”试点相关工作确定在沈阳、上海、北京、天津、广州等五座城市城市进行。沈阳作为国内首个试点城市，率先启动该计划。2000年，国家“学生饮用奶计划”在全国正式启动，随后国家相继出台了《关于促进奶业持续健康发展的意见》、《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》、《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》等政策，大力支持并进一步推广该计划。
国家“学生饮用奶计划”不但为祖国下一代的健康发育成长提供了营养基础，也使千千万万奶农从中得到实惠，还为中国乳品企业提升自身素质创造了一个良好的平台，可谓“多赢”之举。经过20多年的推广，全国学生饮用奶在校日均供应量已达2500万份，惠及3200万名中小学生，覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的77000多所学校。
2002年蒙牛作为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业之一，积极扛起推广国家“学生饮用奶计划”的大旗，与国家政策同频共振，在“少年强则中国强”的理论实践中写下了有力注脚。蒙牛学生奶始终秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”的品牌初心，严格把关学生奶质量，实现了牧场、工厂、仓库、流通、入校等个环节严格监控，全力确保学生饮用安全。
同时，蒙牛持续开展饮奶与健康相关知识的普及讲座，坚持公益普惠。自 2002 年起，蒙牛学生奶每年展开“牛奶助学行动”，23 年来持续进行学生营养公益，同时联合各行业组织深化公益覆盖。截至目前，已累计捐赠 10 亿元(仅为估量值)，覆盖28 个省、自治区及直辖市，惠及学生 2500 万人以上。
国家“学生饮用奶计划”关乎广大中小学生健康成长，影响着千家万户，是一项利国、利民、利生的民心工程。在全球学生奶计划不断推进和完善的大背景下，蒙牛勇担重任，通过持续的技术创新和严格的品质管理，致力于推动中国学生奶计划更上一层楼。中国将以其卓越的努力为全球学生奶计划树立新的标杆，为儿童青少年的健康成长提供更加坚实的保障。让我们携手努力，共同创造一个更加健康、更加美好的未来！ |
