1月8日，宁夏农垦灵农生猪产业有限公司肉联厂顺利通过自治区农业农村厅生猪屠宰GMP（质量管理规范）复检验收，助力公司生猪屠宰工艺流程提质升级！标志着灵农生猪在生猪屠宰质量管理方面达到一个全新高度，也是对公司长期以来坚持高标准生产运营管理的有力肯定。
自2024年以来，灵武农场有限公司严格按照区农业农村厅《关于贯彻实施〈生猪屠宰质量管理规范〉的通知》要求，围绕9个方面160项建设内容，结合灵农肉联厂实际，制定生猪屠宰质量管理规范提标改造实施方案，投资740余万元，经过7个月的改建，确保生猪屠宰从静养、淋浴、致昏、刺杀放血、烫毛脱毛到盖检验章和检疫章的每一道工序都科学规范。此次提标改造不仅提升生猪宰环节肉品质量安全，且节省人工、降低开支、减少肉品损耗、增加收入，实现了节本增效的目的。
在全区生猪屠宰质量管理规范培训班，宁夏农垦灵农生猪产业有限公司肉联厂作为全区14家屠宰企业中首先通过达标验收的合规屠宰厂，受到区农业农村厅的赞扬及高度肯定，为区内屠宰企业树立示范和标杆。
下一步，灵农生猪产业公司将继续秉承“安全第一、质量至上”的经营理念，进一步加强内部管理，提升人员素质，优化生产流程，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，为推动宁夏生猪屠宰行业高质量发展贡献“灵农”力量，为全区人民群众提供更加安全、健康、放心、优质的灵农牌猪肉产品而不懈努力! （文/图 王霜） |
