上世纪80年代，贺兰山东麓葡萄酒产区曾是一片荒滩，一片沙坑。弹指之间，消逝的是荒凉，开启的却是荣耀，曾经的“养在深闺人未识”，而今成为了世界葡萄酒舞台的主角和中心。这背后有政府高瞻远瞩的魄力，也有企业家和创业者的坚持，让这条以绿色为最美底色的高质量发展之路越走越宽。
酒庄集群化发展闯出“宁夏模式”
2003年，对于贺兰山东麓葡萄酒产业来说非比寻常，由于之前的盲目扩张和霜冻的打击，宁夏葡萄酒瞬间跌入谷底。时任自治区葡萄产业协会的容健回忆，当时葡萄的收购价格直线下滑，受到重创的农民又开始“重操旧业”，种起了黄豆、玉米等地产作物。
短时间的“伤筋动骨”，给政府和企业家一个反思的机会。在学习国内外葡萄酒产业发展经验的基础上，宁夏葡萄酒产业重新起航，探索差异化战略，发展特色酒庄，保持产业和品牌的独特性，成了唯一出路。
2005年，宁夏第一座名副其实的酒庄“贺兰晴雪”诞生，随后贺兰山脚下形成了一条百余公里葡萄长廊。
“什么是酒庄酒?就像是家里母亲做的那碗手擀面，用的是我们自己地里种的小麦、榨的胡麻油、辣椒油，最后由母亲亲手做出来的那碗手擀面，这也是一种多元化、个性化、特色化、不可复制性的价值观体现。”容健介绍。
酒庄集群式“抱团”发展，为创业者们带来了无限思路。米擒酒庄总经理王宏曾走过中国不少葡萄酒产区，最后在贺兰山东麓葡萄酒产区停下了脚步。“这里给我的第一印象是年轻，充满热情，第二印象是大家都抱着合作共享的心态创业，谁家引进了新技术、有了新想法，会第一时间拿出来共享，而不是闷着头自己干。”王宏告诉记者。
近几年，宁夏葡萄酒产业发展飞快，全国各产区的技术人员和专家，会飞到银川了解葡萄栽培的先进技术，学习酒庄的建设经验以及管理方法。容健告诉记者，这样的改变，离不开多年来贺兰山东麓产区精心打造的“宁夏模式”。
政府精准发力打造金字招牌
贺兰山东麓产区的崛起，政府的高度重视、大力支持至关重要。2010年底，在全国经济转型升级的大战略中，自治区提出用“一优三高”的理念把贺兰山东麓葡萄产业做成宁夏经济发展新的增长极，让贺兰山东麓“金字招牌”享誉世界。
2011年，银川成立了全国首家市级葡萄产业管理机构——银川市葡萄酒产业发展局，对产业从规划、政策、管理、组织审批和重大项目实施等方面进行指导，开创了产业管理新模式，也架起了政府与酒庄、产区与市场、银川与世界的桥梁。
2011年至2015年的5年时间里，自治区党委、政府全力推进贺兰山东麓葡萄产业发展，先后出台一系列法规政策，为产区发展提供了政策支撑和法律保障。在政府的支持组织下，贺兰山东麓产区先后举办了贺兰山东麓葡萄酒节、国际葡萄与葡萄酒组织学术会议、贺兰山东麓国际葡萄酒博览会、中法葡萄酒技术设备展、世界酿酒师贺兰山东麓邀请赛等活动，引八方宾客，聚国内外人才，共同提升宁夏葡萄产业发展水平，推动宁夏葡萄酒走向世界。
2016年1月17日，自治区政府正式颁布了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》(以下简称《办法》)，《办法》规定了参加列级酒庄评定的酒庄应当具备的10项条件。
“对于产区来说，这一制度更注重提升产区的整体品质，多年来获得的各项国内外大奖就足以证明。”李强说。
守住绿水青山换来金山银山
贺兰山东麓产区的崛起，很大程度上得益于吸引和聚集了一大批有能力、有情怀、有耐心的企业家和创业者。
金秋十月，位于贺兰山东麓的志辉源石酒庄分外迷人。然而在上个世纪，这里飞沙走石，到处是荒山沙砾，没有人烟，矿区开采过后留下的砂坑满目疮痍。如今，酒庄已建成生态林15000亩，治理采砂矿区4300亩，种植各类树木300余万株，游客人次和网上葡萄酒订单大增。
看准贺兰山东麓这块风水宝地的企业家并不少。2007年，乘着闽宁协作的春风，陈德启作为闽商代表到宁夏考察，原计划投资房地产，谁知道一眼看中的却是贺兰山东麓一片不毛之地。把戈壁变绿地，谈何容易。“想种出葡萄，就得先造林固沙。”此后数年，陈德启住进彩钢房，开始了浩大的造林工程，这一种就是500万棵杨树，投入近3亿元。葡萄还没种，基地已拿下“全国绿化模范单位”称号。
今天，站在10万亩有机葡萄生态园中间环顾四周，郁郁葱葱，500万棵杨树高大挺拔，护卫着葡萄园。更重要的是，庄园种出的葡萄酿出的葡萄酒获得了业界认可，这也让他和他的“贺兰神”品牌走向世界。
银川市葡萄酒产业发展服务中心主任闫树革介绍，近年来，银川市葡萄酒产业的发展使贺兰山东麓的“砂砾滩”变成了“新绿洲”，酒庄防护林建设更是大幅度提高了森林覆盖率，增加了贺兰山东麓蓄洪滞洪的能力，提升了贺兰山生态屏障功能，让生态效益和社会效益并行。（记者 闫茜）
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