最近，你会不会因为天气太冷，而不想喝葡萄酒了呢?虽然说大部分葡萄酒的侍酒温度都在18度以下，在冬天对人体来说是有些凉的温度，但是其实很多葡萄酒都自带温暖属性，喝下去不但不会冷还会带来一丝暖意。
赤霞珠
最经典的红葡萄酒，出现在这个名单上是毋庸置疑的。赤霞珠葡萄酒以其黑色浆果的香气和饱满的酒体著称，适合搭配冬季常吃的牛羊肉菜肴。不过，虽然赤霞珠的种植如此广泛，但不同产区的赤霞珠却不是千篇一律的。或许直到现在，你都没有真正的了解它，只是在不断发现它全新的一面。酒体饱满浓郁，入口柔顺丝滑，能够轻松化解肉类带来的油腻感。所以冬季的各种应季食物，赤霞珠也都能很好的搭配。
西拉
众所周知，澳大利亚的西拉是一颗热情洋溢的水果炸弹，浓郁热烈的黑色浆果香气，成熟的香料感和较高的酒精度，总能给人带来满满的生命力。在这个万物萧瑟的季节里，南澳的西拉总能将澳洲的温暖阳光带到我们身边。
西拉红葡萄酒以其强劲的黑果风味和咸鲜味著称，适合寒冷的冬天饮用。澳大利亚的西拉葡萄酒尤为出色，具有浓郁的樱桃、蓝莓和巧克力香味，搭配肉类或浓郁蔬菜类食物非常合适。
经典产区：巴罗萨谷(Barossa Valley)，麦克拉伦谷(McLaren Vale)。
餐酒搭配：巴西烤肉、野猪肉。
内比奥罗
提到最“名不副实”的葡萄酒，那一定非内比奥罗莫属了。从表面上看，内比奥罗浅浅的颜色很容易让人联想到黑比诺，然而这个来自皮埃蒙特的“野兽”可不是你看起来的那般温柔恬静，高酸高单宁带来的味觉冲击让你一定忘不了。内比奥罗葡萄酒以其高酸和高单宁著称，醒酒45分钟，玫瑰、樱桃和皮革等香气便会颠覆你的味蕾，给你的舌尖带来重重的一击。
香槟
香槟轻盈清爽，适合全年饮用，尤其适合在冬季作为开胃酒或搭配轻食。
临近各种节日气氛，少了香槟怎么行?作为一种清爽活泼，又能增添气氛的葡萄酒，香槟在任何场合都十分适用。更重要的是，无论什么食物，用香槟来搭配几乎都不会出错。在无趣的冬日里，一杯起泡酒或许更能为你带来活力哦～。
这些葡萄酒不仅适合冬季饮用，而且在口感上能够带来温暖和愉悦。这还能与各种冬季美食完美搭配，为您的餐桌增添一份温暖和美味。 |
