7月27日，“百家媒体看中卫”活动采访团来到宁夏红枸杞产业集团，对这家中国最大的枸杞深加工企业和中国枸杞果酒知名品牌进行参观考察。
 媒体团探访了香山酒业白酒生产基地,这是迄今为止，宁夏地区发现的时代最早、遗迹最全、遗物最多的近现代酿酒作坊，遗址面积约17198.09平方米，拥有宁夏建造最早、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群，据史料记载，窖池群从清同治七年(1868年)初建厂伊始，号称“义隆源”，至今一直在连续使用从未间断。 媒体团观摩了宁夏红枸杞果酒全生产线，聆听了宁夏红承担中宁枸杞产业振兴大任的二十年忠诚使命的故事，对宁夏红枸杞产业集团的企业文化有了更深的感受，在储藏2000多支宁夏红枸杞干红传杞橡木桶的地下橡木桶窖藏间，全新的法国原装进口橡木桶使媒体团见识到宁夏红追求枸杞干红口感品质技术的匠心。
枸杞酒从过去的干果浸泡到如今的鲜果酿造，宁夏红传杞枸杞干红俨然成为了全球首创的枸杞干红的代表。
（图文\王芳 杨海东） |
