“我们家原浆全是用新鲜枸杞榨取出来的，新鲜是看得见的……”6月22日，两位姑娘站在镜头前，手捧满当当的枸杞产品，向“线上”客人推介道。当日，第六届枸杞产业博览会在“中国枸杞之乡”——宁夏中卫市中宁县拉开帷幕。来自巴西、阿根廷等十余个国家和地区的19家海外华文媒体代表在这里感知“中国枸杞之乡”的魅力。
图为6月22日，第六届枸杞产业博览会举办地之一的中宁国际枸杞交易中心A厅。
昔日“红果果”变身享誉世界“金果果”
据悉，本届博览会以“杞福天下，共享健康”为主题，采用“线上+线下”“国内+国际”“走出去+请进来”相结合的方式，全面展示枸杞产业新品种、新技术、新工艺、新品类、新成果，提升中宁枸杞在海内外的品牌影响力和知名度。
近些年来，宁夏枸杞海外知名度及美誉度正逐步提高。
日本《留学生新闻》副总编龙丽华表示，“我来自日本东京，在日常生活中发现，枸杞和乌龙茶、麻婆豆腐、大熊猫一样，深受日本民众的喜爱。”
22日，泰王国驻西安总领事馆总领事韩美玲在第六届枸杞产业博览会开幕式上也说，枸杞作为一种中药，不仅备受中国人的青睐，在泰国也同样受欢迎。
据宁夏中卫市委书记张利介绍，当地100余种枸杞产品畅销海内外，打开了西部大开发、丝绸之路经济带的“合作窗口”，枸杞芽茶、枸杞原浆等特色产品让昔日“红果果”成为享誉世界的“金果果”。
一位枸杞从业者22日表示，目前枸杞出口还是以美国、澳大利亚、英国等国家为主，南美洲国家相对较少，或许是因为枸杞出口以枸杞干果为主，味道较苦，对于喜欢甜食的人来说，可能一开始会接受不了。“当然，枸杞产品一直在创新，会因地制宜，尽可能地创造出适合更多人口味的产品。”
据了解，今年4月，宁夏枸杞推介团就曾应邀首赴南美洲，参加巴西圣保罗世界食品展览会，并在阿根廷举办专场推介会。
4月曾跟随宁夏枸杞推介团赴南美的杞鑫种业负责人朱金忠23日表示，“巴西、阿根廷对枸杞认可度非常高，只是他们对枸杞的了解不够。”
6月22日，宁夏中宁县，第六届枸杞产业博览会上展商展出的枸杞产品。
传统药材越变越“年轻”
“宁夏枸杞应用从过去的传统药材，发展衍生到烹饪、保健食品、化妆品等领域，受到了广大年轻消费者的喜爱。”22日的开幕式上，东北亚地区地方政府联合会秘书长林秉镇表示。
的确，几年前，“保温杯里泡枸杞”时常被年轻人挂在嘴边，他们或许也没想到，某一天，“养生+朋克”的生活方式，能迅速与自己融合。
不过，枸杞早已脱离传统的“泡水、煲汤、熬粥”老三样，有越来越多的创新产品、创新用法输入市场，让拥有悠长历史的枸杞养生变得越来越“年轻”。
22日，在第六届枸杞产业博览会现场，就有不少展商展出了为年轻人“定制”的产品，如“轻卡”枸杞小零食、0卡0脂的枸杞酒等。此外，在现场还可以看见，不少产品在包装设计上有不少巧思，如运用大量彩色的涂鸦、与潮牌合作、定制国潮版等。“包装要好看才吸引人呀。”一位枸杞展商22日如此表示。
枸杞巧克力、枸杞代餐、枸杞咖啡……宁夏枸杞，不断更新“打开方式”，不仅将枸杞展现给世界，也将宁夏推送给世界。(图文/陆金琵) |
