喝水是人们生活中不可缺的事情，随着中国茶文化的发展，电热水壶的使用也越来越广泛。尤其是近些年，电热水壶的类型不断推陈出新。随着大家节能意识的提高，电热水壶作为耗电的小家电，怎样使用电热水壶才能做到节约用电呢?
(1)先从电热水壶的分类说起，按照不同材料分为不锈钢电水壶、塑料电水壶、玻璃电热水壶、陶瓷电水壶。
不锈钢电水壶的特点是外壳为不锈钢材料，电源连接底盘，电源线盘在底盘下可任意伸缩。水壶可随意旋转，美观大方，易于清洗。
塑料电水壶，外壳是塑料或类似材料壳体，底座涂有恒温碳(或者装有加热丝)。
玻璃电热水壶的外壳为玻璃，也是美观大方，易于清洗。
陶瓷电水壶外壳为陶瓷，色彩鲜艳，美观高档。
(2)按照功能分为普通电水壶、保温电水壶、茶具套装电水壶等。
普通电水壶是指只有加热功能的电水壶。
保温电水壶有保温内胆，一般是水开后直接进入保温状态，通过不间断的加热来实现恒温，具有无水防干烧功能、断熔保护功能。
茶具套装电热水壶主要是根据茶文化的需要，加入了智能控温、自动加水、煮茶泡茶等功能。
(3)按照加热方式可分为电热盘(或电热丝)加热和电磁炉加热两种。一般所说的电加热盘(或加热丝)是电流经低电阻产生热而将水加热。电磁炉是将电通过线圈产生电磁波来加热，一般电热丝加热的功率略高于电磁炉的功率，而电磁炉加热的优点是干净、卫生且应用方便，温度可以随意控制，扩展功能较多，但是有一定的辐射。
了解了电热水壶的分类，大家会问哪种电热水壶更加省电呢?电热盘(或电热丝)和电磁炉两种加热方式在正常使用中的耗电量还是有一些区别的，经过试验证明，电热盘(或电热丝)要比电磁炉加热方式多耗电约10%。电热水壶还有一项功能对节能有影响，就是电热水壶的保温能力，通俗地说，就是电热水壶在水烧开后，不通电的情况下保温时间的长短。这里的保温不是电磁热水壶的自动恒温功能，而是电热水壶本身所用材料所决定的能力。如果保温能力强，则热水壶里的水保温时间长，就无需反复进行加热，反之，重复对水壶里的水进行加热，这就造成了电的消耗。所以自动恒温功能的电热水壶看似非常方便，但是其会反复对水进行加热以保持恒温，这些都会造成多余的能源损耗。所以建议大家选购时，还是尽量选择保温能力好的电热水壶，例如带保温层的水壶。
上述情况都是电热水壶自身的节能要素，而实际生活中要想节约用电，不仅要选购合适的电热水壶，还需要正确地使用电热水壶。譬如使用自动恒温功能的电热水壶时，务必在使用完后关闭开关，不然其恒温功能会持续耗电;使用电热水壶烧开水后，可以将开水倒入保温壶，减少反复烧水的次数以减少耗电。所以说事在人为，要想节约能源还是需要人们在生活中养成良好的节能习惯才能实现。 |
