近日，大武口区创建“放心肉菜示范超市”工作动员会召开，这标志着创建“放心肉菜示范超市”工作正式启动。
创建“放心肉菜示范超市”工作分企业申报、安排部署、培育提升、初审整改、总结经验、动态管理6个阶段，目标是到2017年年底，我市创建1家授牌“放心肉菜示范超市”，力争创建2家至3家授牌示范超市。创建具体标准是：连续两年监督抽检未发现示范超市因管理不善造成的销售不合格食用农产品问题；建立完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系；设立优质精品肉菜专柜；审查供应商资格；积极推进“产销对接”工作；严格执行进货查验和记录制度；强化肉菜销售过程质量安全管理；建立健全食用农产品质量安全自查工作机制；严格执行食品安全国家标准；实施信息公示制度。
创建“放心肉菜示范超市”工作开展以来，大武口区市场监督管理局将拨付专项资金支持创建工作，保障超市食品检测室检验能力满足创建要求，并出台激励和扶持政策，采取激励措施，帮助企业解决实际困难，推进创建工作有序开展。
此次开展的创建“放心肉菜示范超市”工作将强化大型超市保障肉菜质量安全的主体责任，引导大型超市打造来源信息可溯、质量安全可靠的肉菜消费环境，提高群众对食品安全的满意度和获得感。 |
