随着经济社会的发展,当今社会,出差和旅游的人越来越多,推动了酒店行业的发展,也促进了酒店业在数量、硬件设施、服务质量等方面不断扩大提升并逐步借助互联网平台发展,实现了从以前的标准化经营到现在人性化、个性化经营方式的转变。
在中卫市,提起最早的酒店,大家首先想到的是中卫宾馆。在中卫宾馆工作了20年的前台部经理周宇红说,中卫宾馆的前身是中卫县政府招待所,1958年开始营业,1997年挂牌成为三星级酒店,并于2009年从国营酒店改制成私营酒店,经营至今已有60年。
谈到中卫酒店业的发展历程,周宇红说,酒店业的发展变化主要是硬件、设施设备的改进,以及一整套标准化、规范化的服务管理理念。同时,还有管理体制的变革,从国营转变为私营,适应了社会主义市场经济的发展。“酒店业的发展态势与客人需求的变化有着极大联系,以前,客人有地方睡觉、吃饭、休息就行,但现在,他们追求更多的是品质,更加注重软硬件设施配备情况。”周宇红说,酒店根据客人的需求不断改进,在提升吃、住品质的同时,引进了新的娱乐设施,例如,健身器材、游泳池、茶餐厅等。
位于中卫宾馆正对面的禹都丽兹酒店,是2016年开始营业的一家年轻酒店的代表。酒店前台部经理麦晶说,从营业之初,他们就规划打造一个集住宿、娱乐于一体的中高端酒店,酒店内饰也有明确的风格定位,有格调而不失风雅。
谈到酒店的经营理念,麦晶说,随着互联网的飞速发展催生了酒店业的转型和变革,信息变得空前重要。“谁先一步掌握信息,谁就领先市场,我们实现了从以前的被动经营到现在的主动出击。”麦晶说,禹都丽兹酒店自营业之日起,便搭上互联网顺风车,客人通过手机客户端、微信公众号、手机官网、旅游住宿APP等各个途径轻松实现和酒店前台的移动互联,进行查询、预定、退房和其他服务的办理。点对点的快速沟通,也便于酒店及时接收顾客反馈,以顾客需求为主,真正让客人感觉到快捷和方便的服务理念。
作为一座旅游城市,中卫全域旅游的发展,带动了全市酒店行业的发展,外来旅游团体的接待量不断推动酒店业的持续开发与提升,饮食业与娱乐业的蓬勃成长为酒店的多种经营带来了机遇与动力。从市旅游发展委员会了解到,目前,市区现有各类住宿酒店宾馆526家,拥有客房11903间,床位25327个。此外,为迎合市场需求,酒店业逐渐走向“市场化、多元化、人性化、个性化”的特色服务,为具有不同需求的客人提供更高端、更多元化的选择。 |