有机、绿色、无公害已成为银川蔬菜一张靓丽名片，凭借优良品质、可口风味、丰富营养受到市场青睐，80%销往区外，“银川菜心”“银川番茄”“上滩韭菜”等成为全国市场上的抢手货。目前，银川已成为西北地区重要的蔬菜生产基地。
10月12日，我们在宁夏盛世丰现代农业开发有限公司的冷链基地看到，工人正在对香菜和西兰花进行处理，随后将发往广州。公司总经理杨洪明说，这些检测达标的有机蔬菜比普通蔬菜售价高4-5倍。今年，依托公司千亩蔬菜基地和6400平方米冷链基地，7-8月，发往广州的香菜1公斤卖30元左右。
在灵武市郝家桥镇泾灵新村设施农业产业园，温棚里的黄瓜、番茄等长势喜人，一个重45-100克的套袋有机乳瓜售价1.5元，全部发往福建。园区有露地、拱棚、冷棚、暖棚，保证了一年四季都有蔬菜，蜜瓜、黄花菜、西葫芦、豇豆等是福建客商的“最爱”。“蔬菜的251项检测全部达标，通过有机种植，成本降低了36%，其中肥料成本一项就降低了72%，产量虽然减少了15%，但售价高了20%。”园区负责人史进说。
今年以来，银川根据外销市场需求引导种植大户适时调整种植品种，合理安排茬口和上市期，对接南方夏季高温蔬菜市场短缺期，由于市场对接精准，银川蔬菜购销两旺。通过扶持蔬菜产业联合体，实施“区域蔬菜产品公共品牌”战略，实行标准化生产，统一产品包装，提升“银川蔬菜”品牌在外销市场的认可度。规模化园区在达到无公害蔬菜基地的标准上，瞄准高端市场，实现绿色转化，以贺兰番茄、贺兰螺丝菜、上滩韭菜、灵武长红枣、永宁设施果品等特色果蔬为基础，统一打造银川特色区域品牌，推行蔬菜流通标准化和分级包装上市，打入全国主要城市的大型超市。A级线椒、西红柿、绿叶菜等蔬菜在深圳、上海、广州、重庆等高端市场取得了同品种的最高售价，相比同类产品售价高出30%。为保障食品安全，该市建立了市县乡村四级联动监管网络，加强农产品质量监管，对30多项农药残留常态监测，果蔬质量合格率达96%以上。 |
