快看这一株就长了这么多螺丝菜，看来我今年的这四亩多地又能收个好几万了。”10月13日，青铜峡市陈袁滩镇沙坝湾村村民梁娟和几个姐妹正在翻拣螺丝菜，挑拣出来的螺丝菜大小虽不尽相同，但模样都如同一个模子里刻出来的，品相特别好。
螺丝菜又称地葫芦、宝塔菜，学名草石蚕，当地老百姓称它为地溜子，是多年生草本植物。目前一公斤6块多钱的市场收购价让种植户们高兴得合不拢嘴，都说种下的是地葫芦，可长出的是“金葫芦”。
今年，青铜峡市在稳定粮食生产面积的基础上，在陈袁滩镇、叶盛镇、大坝镇积极探索粮菜套种二元结构种植模式，经过数十年的摸索，在沙壤土中种植螺丝菜,为农民增收致富探索了一条新途径。
陈袁滩镇将种植螺丝菜作为特色品牌产业，不断加大政策扶持和推广力度，帮助农民扩大种植面积。目前，该镇螺丝菜种植面积达3000余亩，农户收益达到9000元/亩左右，成为农民增收的重要渠道，也成为该镇一张靓丽的名片。
据介绍，沙坝湾村土壤属于夹沙土质，非常适宜种植螺丝菜，该村已经有近28年的种植历史，可与春小麦、冬小麦套种，亩产量可达2000公斤，螺丝菜远销陕西、四川、甘肃、重庆、浙江、湖北、云南等地，主要用于制作酱菜，已经成为陈袁滩镇农业产业结构调整和农民增收的重点发展产业。
近期每天都有来自区内外的客商在田间地头收购螺丝菜，场面十分热闹。梁娟在她的4亩地里忙着收螺丝菜，看着一个个形似宝塔，个大、色泽乳白的螺丝菜，梁娟乐开了花。她说，每斤螺丝菜收购价为3元，她种植的螺丝菜亩收入在8000元以上。
梁娟正算着今年的收成，每年到沙坝湾村收购螺丝菜的重庆客商倪小林来到了她家的田头。倪小林说：“青铜峡的螺丝菜质量好，在四川市场供不应求。去年我们收购了1000多吨，今年加大供应量到2000吨。”
大坝镇中滩村村民李晓红说：“明年还想多种一些，这东西从地里刨出来之后，一筛土，就能卖给客商，而且还供不应求，当天送到收购点就可以拿到现金，我对种螺丝菜充满信心。” |
