据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(7月8日-7月14日)全区生活必需品市场供应充足，价格小幅波动，整体交易情况良好。其中：禽类、食糖、蔬菜、水果价格下降，粮食、食用油、肉类、食盐价格持平，蛋类、水产品、奶制品价格上涨。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售均价持续小幅下降
本周我区蔬菜零售均价4.03元/公斤，环比下降1.70%，较年初下降31.50%。监测的30种蔬菜品种中，环比9涨21降。9种价格上涨的蔬菜中：菠菜、西葫芦分别上涨17.60%、11.10%，涨幅靠前;黄瓜、生菜、圆白菜、西兰花、油菜、苦瓜、蒜头分别下降7.80%、4.10%、2.90%、2.80%、2.70%、2.30%、0.20%。21种降价蔬菜中：茄子、西红柿、冬瓜、土豆分别下降11.40%、10.90%、10.30%、10.20%，降幅靠前;洋葱、莲藕、芹菜、青椒分别下降8.30%、7.00%、6.40%、5.80%，降幅居中;辣椒、白萝卜、山药、豆芽、大白菜、韭菜、大葱、生姜、莴笋、豆角、胡萝卜、菜花、南瓜分别下降4.90%、4.80%、3.30%、3.10%、2.80%、2.60%、2.50%、2.20%、1.90%、1.30%、0.70%、0.40%、0.20%。
7月中旬，全区蔬菜市场供应端上市品种和上市量不断增加，下游需求旺盛，价格连续小幅下降。监测的30种品种中，70.00%的品类价格呈下降态势。其中，茄子、西红柿、土豆等本地菜价格降幅靠前，菠菜、西葫芦等叶菜价格小幅上涨。预计短期内，鲜菜市场需求量保持平稳，其价格还将有小幅下降空间。
二、粮油零售价格基本持平
粮食零售价格5.89元/公斤，环比持平。其中：大米均价6.15元/公斤，环比下降0.20%;面粉均价5.62元/公斤，环比上涨0.10%。桶装食用油零售价格17.12元/升，环比持平。其中：调和油零售价格14.84元/升，环比上涨0.10%;花生油零售价格26.20元/升，环比持平;豆油零售均价11.08元/升、胡麻油零售均价19.86元/升，环比均下降0.10%。
本周我区粮油类消费情况平稳，市场供应充足，其价格基本持平。预计后期，随着夏粮的逐渐上市，市场上粮食价格或将小幅走高。食用油受国内大环境影响，其价格或将随市场波动而小幅变化。
三、肉类均价环比持平
肉类零售均价39.89元/公斤，环比持平。猪肉方面：精瘦肉零售均价33.01元/公斤，环比持平;五花肉零售均价28.64元/公斤，环比下降0.70%。牛肉方面：牛腿肉零售均价55.29元/公斤，环比上涨0.30%。羊肉方面：羊腿肉零售均价42.59元/公斤，环比下降0.20%。
本周我区肉类市场供应量保持平稳，而下游消费需求小幅回落，尤其是牛羊肉。随着节假日效应的消退，加之盛夏时节，高温天气频现，人们对红肉类消费热情下降，预计后期肉类价格仍将小幅下降。
四、禽、蛋类零售均价小幅波动
白条鸡零售均价16.31元/公斤，环比下降0.30%。鸡蛋零售均价7.59元/公斤，环比上涨0.30%。
节日利好因素逐渐消退，但近期我区禽蛋类市场进入消费旺季，价格小幅波动上涨。预计后期，随着三伏天的到来，禽蛋类替代作用逐渐显现，加之高温天气，蛋鸡产蛋量下降，储存成本增加，或将拉动禽蛋类价格小幅上行。
五、副食品价格基本持平
奶制品零售均价96.39元/公斤，环比上涨0.30%。其中：巴氏杀菌奶(鲜牛奶)13.58元/升、国外品牌婴幼儿奶粉254.74元/公斤、中老年奶粉90.77元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉209.09元/公斤，环比分别上涨1.90%、0.50%、0.30%、0.10%;灭菌奶(常温奶)12.00元/升、酸奶13.44元/公斤，环比均持平。食糖零售均价8.63元/公斤，环比下降0.10%。食盐零售均价4.82元/公斤，环比持平。
本周我区奶制品市场供应充足,商品品种丰富，价格基本持平。预计后期，高温天气带动，奶制品类消费量有所增加，加之储存成本的上升或将带动其价格小幅上涨。食糖、食盐供应宽松，库存充裕，其价格长期平稳运行。
六、水产品、水果零售价格一涨一降
水产品零售均价34.71元/公斤，环比上涨0.20%。监测的10种品类中：5涨2平3降。其中，鲢鱼、大带鱼、鲫鱼、小带鱼、大黄鱼零售均价分别为12.80元/公斤、41.66元/公斤、25.15元/公斤、24.49元/公斤、37.01元/公斤，环比分别上涨14.30%、1.50%、1.10%、1.00%、0.40%;虾、蟹零售均价分别为62.99元/公斤、73.48元/公斤，环比均持平;鲤鱼、草鱼、小黄鱼零售均价分别为19.03元/公斤、19.97元/公斤、23.72元/公斤，环比分别下降1.90%、1.80%、1.10%。
水果零售均价7.04元/公斤，环比下降2.40%。监测的6个品种3涨3降。其中：梨、香蕉、苹果零售均价分别为5.92元/公斤、5.60元/公斤、7.46元/公斤，环比分别上涨0.90%、0.40%、0.20%;西瓜、葡萄、柑橘零售均价分别为1.93元/公斤、14.35元/公斤、7.66元/公斤，环比分别下降14.10%、5.00%、0.20%。
受休渔期加之本地淡水鱼逐渐进入产卵期影响，市场上海产品和淡水鱼类商品供应偏紧，拉动其价格小幅波动上行。预计后期，本地养殖水产品上市量逐渐增加，休渔期过后，海产品将再度回归市场，水产品价格将有所下降。水果价格依然呈季节性回落态势运行。 |
