据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(9月2日-9月8日)宁夏固原市生活必需品市场供应充足，零售价格整体运行较平稳。具体情况如下：
一、粮油零售价格环比均持平
本周固原市粮食类零售均价为6.85元/公斤，环比持平。其中：面粉、大米零售均价分别为6.57元/公斤、7.13元/公斤，均环比持平。
桶装食用油类零售均价为15.72元/升，环比持平。其中：豆油、花生油、调和油、胡麻油零售均价分别为11.07元/升、25.20元/升、13.27元/升、15.60元/升，均环比持平。
本周我市粮油市场储备充足，需求稳定，零售价格未受到节日、气候、淡旺季、促销活动等外界因素的影响。预计下周将继续平稳运行。
二、蔬菜零售价格小幅下降
本周固原市蔬菜零售均价为5.69元/公斤，环比下降1.73%。监测的30种蔬菜中，7涨9降14平。7种价格上涨的蔬菜中，大葱、西红柿、菠菜、黄瓜、洋葱、茄子、油菜价格分别上涨7.17%、6.82%、6.41%、5.38%、4.35%、4.24%、1.23%，涨幅在1.23%-7.17%之间。 14种价格下降的蔬菜中，蒜头零售均价为8.70元/公斤，环比下降0.23%;山药零售均价为11.60元/公斤，环比下降0.60%;芹菜零售均价为2.99元/公斤，环比下降1.32%;圆白菜零售均价为2.59元/公斤，环比下降1.52%;生姜零售均价为10.70元/公斤，环比下降1.83%;辣椒零售均价为6.70元/公斤，环比下降2.90%;菜花零售均价为6.56元/公斤，环比下降3.39%;豆角零售均价为8.07元/公斤，环比下降3.93%;韭菜零售均价为3.88元/公斤，环比下降4.90%;生菜零售均价为11.86元/公斤，环比下降6.32%;西兰花零售均价为9.90元/公斤，环比下降7.65%;西葫芦零售均价为3.33元/公斤，环比下降9.26%;大白菜零售均价为2.18元/公斤，环比下降12.10%;莲藕零售均价为6.00元/公斤，环比下降14.29%。白萝卜、土豆、胡萝卜、冬瓜、苦瓜、莴笋等9种蔬菜零售价格均环比持平。
本周我市蔬菜市场供应量增加，蔬菜价格下降。预计下周，随着气温下降，季节性蔬菜上市量减少，蔬菜市场零售价格或将上涨。
三、肉类零售价格环比持平
本周固原市肉类零售均价为37.58元/公斤，环比持平。其中：精瘦肉零售均价为30.00元/公斤，环比持平，五花肉零售均价为27.30元/公斤，环比持平;牛腿肉零售均价为57.00元/公斤，环比持平;羊腿肉零售均价为36.00元/公斤，环比持平。
本周我市猪肉市场供需正常，其价格较上周环比均持平。预计下周，随着气温下降，我市居民消费需求增加，肉类价格将上涨。
四、白条鸡、鸡蛋零售价格均环比持平
本周固原市白条鸡零售均价为16.30元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为7.75元/公斤，环比持平。
本周我市白条鸡、鸡蛋市场供需正常，其价格较上周环比均持平。受传统饮食习惯的影响，我市市民仍比较青睐于猪肉、牛羊肉等食品，对禽类的需求一直处于较为稳定的状态，且市面上禽类供应量也较为稳定，本周我市禽类价格保持平稳，没有波动。预计后期，我市白条鸡价格将会继续处于较为稳定的状态，不会出现大幅波动现象。而随着气温下降，居民消费需求增加，鸡蛋零售价格或将上涨。
五、副食品类零售价格环比持平
本周固原市奶制品零售均价为91.50元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶(常温奶)零售均价为12.03元/升、酸奶零售均价为17.80元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为20.00元/升、中老年奶粉零售均价为52.33元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为207.33元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为239.50元/公斤，均环比持平。食盐零售均价为6.38元/公斤，环比持平。食糖零售均价为7.83元/公斤，环比持平。
本周，我市奶制品市场供应充足，价格没有出现波动现象。主要是此类商品因其丰富的营养价值长期受到市民的热捧，市场供求平衡，其价格保持平稳，没有波动。食糖、食盐市场储备充足，需求稳定。预计后期，我市奶制品、食糖、食盐价格不会出现大幅波动现象，会在合理的区间内小幅震荡。
六、水果零售价格环比下降
本周固原市水果零售均价为6.12元/公斤，环比下降3.47%。监测的6种水果中，苹果、香蕉、葡萄、梨零售均价分别为6.84元/公斤、5.84元/公斤、7.40元/公斤、5.12元/公斤，环比分别下降5.52%、6.41%、7.50%、3.76%;西瓜零售均价为2.03元/公斤，环比上涨18.71%;柑橘零售均价为9.50元/公斤，环比持平。
由于本地西瓜受季节性因素的影响，到了上市末期，上市量减少，价格大幅上涨。现仍处在应季水果的采摘期，固原市市场供应充足。天气转凉，市民对水果的需求量减弱，致使水果总体价格微幅下跌。后期，随着本地水果大量集中上市，价格较为亲民，水果市场整体供应较为平稳。 |
