据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2018年4月宁夏全区生活必需品市场供应充足，监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)整体稳中有降。具体运行情况如下：
一、蔬菜批零价格持续两月下降。天气转暖，本地大棚蔬菜生长速度加快，市场上外运和本地蔬菜上市品种和数量增加，月初部分叶菜、葱蒜类蔬菜价格以降为主。中旬，受降雨降温天气和春夏菜交替等因素影响，菜价小幅回升。下旬即将入夏，菜价正式驶入下行通道。上月全区蔬菜批发均价3.95元/公斤，下降1.7%;零售均价5.72元/公斤，下降7.4%。批发方面：30种蔬菜中“13涨17降”。其中，西红柿、芹菜涨幅较大，分别为62.7%、30.2%;圆白菜、菜花、山药分别上涨17.6%、14.3%、11.4%，涨幅在10%-20%之间。大葱、黄瓜、蒜头、西葫芦、豆角降幅靠前，分别为39.2%、29.5%、27.1%、22.9%、21.5%;白萝卜、辣椒、韭菜分别下降16.7%、13.9%、13.1%，降幅在10%-20%之间。零售方面：30种蔬菜中“6涨24降”。其中：西红柿、土豆分别上涨11.5%、8.2%;豆角、韭菜、莴笋、大葱、辣椒、黄瓜、蒜头、菠菜、青椒、西葫芦、苦瓜降幅靠前，分别为20%、18.6%、16.4%、16.1%、15.3%、13.8%、10.9%、10.5%、10.5%、10.3%、10%，拉低整体菜价。预计短期内，气候环境适宜蔬菜生长，其价格将持续小幅下行。
二、粮食、食用油批零价格基本持平。上月我区粮油市场流通秩序良好，供应充足，价格平稳。粮食批发均价4.56元/公斤，下降0.9%。其中，粳米5.14元/公斤、面粉3.98元/公斤，分别下降1.3%、0.3%。零售均价5.98元/公斤，下降1%。其中，面粉零售均价5.7元/公斤、大米零售均价6.27元/公斤，分别下降1.4%、0.5%。桶装食用油批发均价15.08元/升，下降0.1%。其中，调和油10.75元/升、豆油9.3元/升，分别下降0.3 %、0.2%。零售均价18.22元/升，下降1.1%。其中：花生油、调和油、胡麻油、豆油分别下降1.9%、1%、0.5%、0.3%。天气渐热，市场需求不旺，预计后期大米、面粉购销价格将随着原粮价格走势情况窄幅波动;食用油零售价格受国内大环境影响，部分品种零售价格虽会略有振荡，但幅度较小，地产胡麻油价格将会延续前期平稳态势。
三、肉类零售价格小幅下降。肉类商品逐渐转入季节性消费淡季，尤其是猪肉价格持续小幅下降。牛、羊肉价格受春节前后集中销售影响，目前可出栏量有限，价格虽有小幅波动但仍然维持高位运行。上月肉类零售均价41.18元/公斤，下降1.7%，其中：猪肉五花肉、精瘦肉分别下降5.4%、5%;羊腿肉、牛腿肉分别上涨0.5%、0.1%。预计短期内，红肉类消费依然清淡，其价格或仍有下降空间。
四、禽蛋类零售价格双降。上月全区禽蛋类市场整体平稳运行，短期内各县区供应充足，鸡蛋销售进入季节性淡季，价格弱势运行。白条鸡零售均价16.03元/公斤，下降2%。鸡蛋零售均价9.55元/公斤，下降4.8%。批发价格行情及走势与零售基本一致。预计蛋价短期内上涨无力，或将以稳中偏弱调整为主;禽肉类购销平稳，价格波动不大。
五、副食品零售价格小幅波动。4月，全区副食品市场供需较为平衡，其价格小幅波动运行。奶制品零售均价94.02元/公斤，下降0.8%。食盐零售均价4.93元/公斤，上涨0.8%。食糖零售均价8.73元/公斤，下降1.9%。预计后市，奶制品、食糖、食盐价格仍将以稳为主。
六、水产品、水果零售价格双涨。4月初，水产品销售清淡，供应尚可，价格小幅下降。但随着本地淡水鱼逐渐进去育苗期，市场供应偏小，价格小幅上扬。上月全区水产品零售均价27.63元/公斤，上涨0.2%。监测的10种水产品价格“7涨3降”。其中：草鱼、鲫鱼零售均价分别为24.07元/公斤、26.25元/公斤，涨幅靠前，分别为2.3%、1.9%;小黄鱼、大黄鱼零售均价分别为21.96元/公斤、43.86元/公斤，降幅靠前，分别为2.1%、1.5%。受气候因素影响，居民对水果的消费需求持续高涨，尤其是近期大棚葡萄、西瓜以及外运芒果、菠萝等集中上市，丰富了人们的果盘，全区监测水果价格小幅上涨。水果零售均价9.28元/公斤，上涨3.3%。6种监测品种价格“4涨2降”。其中：葡萄、柑橘、西瓜、梨零售均价分别为21.57元/公斤、7.81元/公斤、6.67元/公斤、5.53元/公斤，分别上涨7.4%、5.1%、2.9%、1.5%;苹果、香蕉零售均价分别为8.21元/公斤、6.34元/公斤，分别下降1.6%、0.3%。预计夏季，全区水产品、水果市场供应充足，需求持续加大，购销情况良好，其价格或将稳中小降。 |
