商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(12月9日-12月15日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费随市场趋势平稳运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“5涨5平1降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨上周，随着“冬至”的临近，市场大部分蔬菜因气温持续下降呈小幅上涨态势运行。其中：西红柿、菜花等蔬菜受本地温棚货源供应不稳定、外省物流周期长等因素影响，价格小幅上涨;苦瓜、青椒等蔬菜受市场需求弱影响，价格持续小幅上涨。全区蔬菜零售价格6.42元/公斤，上涨5.9%。分品种看，监测的30种品种呈“26涨4降”。26种价格上涨的蔬菜中，西红柿、菜花、西兰花、圆白菜、苦瓜零售价格分别为6.78元/公斤、7.05元/公斤、10.14元/公斤、2.39元/公斤、12.3元/公斤，分别上涨19%、17.7%、14.2%、13.5%、12.5%;辣椒、青椒、西葫芦、茄子等价格涨幅在10%-12%之间;其它17种蔬菜涨幅均小于10%。4种价格下降的蔬菜中，黄瓜零售价格7.99元/公斤，下降5.6%;山药、生姜、胡萝卜降幅低于2%。预计短期内，蔬菜市场受货源供给、物流输送等因素影响，价格或将持续小幅上涨。
二、粮油零售价格平稳运行上周，全区粮油市场货源充足，供需关系稳定，粮油类价格未有明显波动。粮食零售价格5.83元/公斤，持平。其中：面粉、大米零售价格分别为5.19元/公斤、6.46元/公斤，持平。桶装食用油零售价格16.58元/升，持平;其中：胡麻油、花生油、调和油、豆油零售价格均未波动。预计短期内，粮油价格将持续平稳。
三、肉类零售价格微幅上涨上周，全区肉类市场货源充足、供需关系稳定，各类肉品价格微幅上涨。全区肉类零售价格66.69元/公斤，上涨0.1%。其中，精瘦肉零售价格60.85元/公斤，上涨0.2%;牛腿肉零售价格71.33元/公斤，持平;羊腿肉零售价格68.24元/公斤，上涨0.1%。
四、禽蛋类价格一降一平上周，禽类市场货源供应量逐步上涨，终端消费市场需求平稳;鸡蛋货源充足，价格未有明显波动。全区白条鸡零售价格23.51元/公斤，下降0.6%。鸡蛋零售价格11.78元/公斤，持平。预计短期内，禽蛋类市场逐步走稳，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格两涨一平上周，全区副食品市场货源充足，供需关系稳定。监测的三大类产品价格呈“2涨1平”态势运行。其中，食糖零售价格10.42元/公斤，上涨0.1%;食盐零售价格4.71元/公斤，上涨0.1%;奶制品零售价格98.91元/公斤，持平。
六、水果、水产品零售价格一平一涨上周，全区水产品市场供需稳定，终端市场价格未有明显波动，监测的各种类水产品价格呈“3涨2降1平”态势运行。水产品零售价格30.57元/公斤，持平。监测的6个品种中鲢鱼涨幅居首，鲢鱼、鲤鱼、大黄鱼零售价格分别为16.57元/公斤、18.85元/公斤、57.78元/公斤，分别上涨1.2%、0.5%、0.3%。大带鱼、鲫鱼零售价格分别为42.83元/公斤、25.04元/公斤，分别下降0.4%、0.3%。预计短期内，水产品市场整体趋势平稳，价格或将小幅震荡运行。
水果市场整体货源充足，供需关系平衡，价格微幅上涨。从数据来看，全区水果零售价格7.72元/公斤，上涨1.3%。监测的6个品种中：西瓜、葡萄、柑橘、苹果零售价格分别为6.18元/公斤、12.06元/公斤、7.7元/公斤、7.87元/公斤，分别上涨3.7%、3.4%、0.7%、0.1%;梨、香蕉零售价格分别为6.22元/公斤、6.14元/公斤，分别下降0.8%、0.4%。预计短期内，水果市场整体较为平稳，价格或将小幅波动运行。 |
