据自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周(8月7日-8月13日)全区生活必需品市场总体态势向好，供需基本均衡，价格总体稳定。监测的11大类商品零售价格环比呈现“七涨二跌二平”，其中：粮食、桶装食用油、蛋类、食盐、食糖、水产品、蔬菜这7大品类零售价格涨幅均小于2.5%;水果、奶制品这2大品类零售价格跌幅均小于2.5%;肉类、禽类这2大品类零售价格环比持平。
一、蔬菜零售价格涨跌互现
上周全区蔬菜类零售价格为6.54元/公斤，环比上涨2.3%。监测的30种蔬菜零售价格环比“13涨15降2平”。
从具体品种看，西红柿跌幅最大，为8.7%;青椒、南瓜、胡萝卜、土豆、芹菜、苦瓜、辣椒这7种蔬菜跌幅在4%以下，分别为3.6%、3.6%、3.6%、3.0%、2.6%、2.1%、2.0%;白萝卜、茄子、冬瓜、大白菜、蒜头、圆白菜、莲藕这7种蔬菜跌幅在2%以下;菠菜、生菜、黄瓜这3种蔬菜涨幅在26%以下，分别为25.5%、22.6%、16.7%;韭菜、油菜、豆角、大葱、菜花、洋葱、西兰花、山药、西葫芦、莴笋这10种蔬菜涨幅在10%以下;生姜、豆芽的零售价格环比持平。
上周蔬菜价格整体呈现上涨趋势，且上涨趋势较为明显，主要原因是8月份我区夏季蔬菜逐渐开始退市，秋季蔬菜陆续上市，部分蔬菜供应较少价格上涨，价格变化较大的品种主要为叶菜类。预计下周蔬菜价格呈小幅波动趋势。
二、粮食、食用油零售价格基本稳定
上周，全区粮油品种丰富，供需均衡，价格稳定。粮食类商品零售价格为5.99元/公斤，环比上涨0.1%。其中：面粉零售价格为5.51元/公斤，环比上涨0.1%;大米零售价格为6.47元/公斤，环比上涨0.1%。
全区桶装食用油零售价格为19.26元/升，环比上涨0.1%。其中：胡麻油、花生油零售价格分别为21.53元/升、27.93元/升，环比分别上涨0.4%、0.1%;豆油、菜籽油零售价格分别为14.37元/升、16.87元/升，环比分别下降0.1%、0.1%;调和油零售价格为15.88元/升，环比持平。
上周全区粮油类市场供应充足，居民消费平稳，价格微幅波动，预计粮油价格仍将呈现平稳运行态势。
三、肉类、禽蛋类零售价格略有上涨
上周，全区肉类商品零售价格为53.20元/公斤，环比持平。其中：羊腿肉零售价格分别为63.02元/公斤，环比下降1.2%，猪后腿肉、牛腿肉零售价格为28.15元/公斤、72.39元/公斤，环比上涨0.5%、0.1%。
上周全区禽类零售价格为27.74元/公斤，环比持平，其中：白条鸡零售价格为23.67元/公斤，环比下降0.1%;土鸡零售价格为30.59元/公斤，环比持平，鸡蛋零售价格为12.43元/公斤，环比上涨1.7%。
近期由于气温持续升高，导致生猪生长周期有所延长，猪肉价格受出栏影响微幅上涨，羊肉价格回落，牛肉价格目前保持相对稳定;近期鸡蛋货源偏紧，各大院校开学在即，鸡蛋需求旺盛，蛋价有所回暖，预计下周鸡蛋价格将会稳中有升。
四、食糖、食盐、奶制品零售价格平稳运行
上周全区食糖零售价格为9.39元/公斤，环比上涨1.0%;食盐零售价格为4.06元/公斤，环比上涨0.4%;奶制品零售价格为94.17元/公斤，环比下降0.1%。
上周全区食糖、食盐、奶制品供应充足，价格波动不大。预计后期食盐、食糖、奶制品价格基本稳定。
五、水产品零售价格以涨为主
上周全区水产品零售价格为36.08元/公斤，环比上涨1.2%。其中：鲫鱼、草鱼、大黄鱼、大带鱼这四种鱼类零售价格分别为30.04元/公斤、26.00元/公斤、56.00元/公斤、51.27元/公斤，环比分别上涨2.1%、1.8%、0.6%、0.3%;鲢鱼、鲤鱼零售价格分别为35.60元/公斤、22.07元/公斤，环比持平。
上周天气炎热，水产品的运输、储存成本增加，价格小幅上涨。预计后期水产品价格平稳运行。
六、水果零售价格以跌为主
上周全区水果零售价格为10.73元/公斤，环比下降2.2%。其中：西瓜、梨、柑橘、葡萄这4种水果零售价格分别为2.10元/公斤、10.29元/公斤、11.50元/公斤、20.11元/公斤，环比分别下降13.4%、4.4%、3.9%、2.3%;香蕉、苹果这2种水果零售价格分别为7.50元/公斤、13.34元/公斤，环比分别上涨1.3%、0.2%。
上周本地应季水果品种丰富，供需结构平衡。西瓜价格持续下跌，葡萄品种繁多，价格普遍呈下跌趋势。预计后期我区水果零售价格将保持平稳运行。
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