据自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周(8月14日-8月20日)全区生活必需品市场整体运行稳健，供需关系稳定，价格基本平稳。监测的11大类商品零售价格环比呈现“五涨六跌”，其中：奶制品、水产品、水果、禽类、食糖、粮食这六大品类零售价格跌幅均小于1.0%;蛋类、蔬菜、肉类、食盐、桶装食用油这五大品类零售价格涨幅均小于1.2%。
一、蔬菜零售价格有涨有跌
上周全区蔬菜类零售价格为6.59元/公斤，环比上涨0.8%。监测的30种蔬菜零售价格环比“16涨14降”。
从具体品种看，青椒、西红柿、圆白菜这3种蔬菜跌幅在10.0%以下，分别为8.3%、7.3%、5.4%，辣椒、南瓜、大白菜、胡萝卜、茄子、洋葱、蒜头、莲藕、白萝卜、西兰花、冬瓜这11种蔬菜跌幅在5.0%以下;菠菜、生菜、豆角、油菜这4种蔬菜涨幅在10.0%以下，分别为7.5%、7.4%、5.8%、5.8%，韭菜、莴笋、黄瓜、芹菜、大葱、西葫芦、菜花、苦瓜、生姜、豆芽、土豆、山药这12种蔬菜涨幅在5.0%以下。
上周青椒、西红柿、圆白菜伴随货源供应的增加，价格需求性下降。菠菜、生菜等蔬菜处于季节性短缺期，蔬菜品质参差不齐，好货短缺且价格偏高，拉动菠菜、生菜价格上扬。随着高温天气开始减退，降雨天气愈加频繁，市场供应或将有所减少，预计下周蔬菜价格下降的可能性不大。
二、粮食、食用油零售价格基本稳定
上周，全区粮油品类丰富，市场供应充足，价格运行平稳。粮食类商品零售价格为5.98元/公斤，环比下降0.2%。其中：面粉零售价格为5.49元/公斤，环比下降0.3%;大米零售价格为6.47元/公斤，环比持平。
上周全区桶装食用油零售价格为19.27元/升，环比上涨0.1%。其中：花生油零售价格为27.83元/升，环比下降0.4%;调和油、豆油、菜籽油、胡麻油这四种油类零售价格分别为15.93元/升、14.41元/升、16.91元/升、21.56元/升，环比分别上涨0.3%、0.2%、0.2%、0.1%。
上周全区粮油类市场供需均衡，居民消费平稳，价格起伏不大，预计粮油价格仍将呈现平稳运行态势。
三、肉类、禽蛋类零售价格微幅波动
上周，全区肉类商品零售价格为53.52元/公斤，环比上涨0.6%。其中：牛腿肉零售价格为71.79元/公斤，环比下降0.8%，羊腿肉、猪后腿肉零售价格分别为63.97元/公斤、28.27元/公斤，环比分别上涨1.5%、0.4%。
上周全区禽类零售价格为27.61元/公斤，环比下降0.5%，其中：白条鸡零售价格为23.42元/公斤，环比下降1.1%;土鸡零售价格为30.48元/公斤，环比下跌0.4%;鸡蛋零售价格为12.57元/公斤，环比上涨1.1%。
进入秋季，居民消费习惯受“贴秋膘”习俗影响，肉类市场的消费活力有所增强。随着气温逐步下降，市场对猪肉需求的进一步释放拉动猪肉价格小幅上涨，预计下周肉类价格在合理区间窄幅波动。
受近期开学季备货提振，鸡蛋交易呈现活跃态势，全区鸡蛋价格需求性上涨，预计短期内鲜蛋价格稳中有涨。
四、食糖、食盐、奶制品零售价格平稳运行
上周全区食糖零售价格为9.36元/公斤，环比下降0.4%;食盐零售价格为4.08元/公斤，环比上涨0.6%;奶制品零售价格为93.30元/公斤，环比下降0.9%。
目前副食品市场供应相对充足，价格波动不大，预计下周价格仍以稳定为主。
五、水产品零售价格以跌为主
上周全区水产品零售价格为35.82元/公斤，环比下降0.7%。其中：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼这五种鱼类零售价格分别为21.67元/公斤、25.82元/公斤、29.88元/公斤、51.07元/公斤、55.89元/公斤，环比分别下降1.8%、0.7%、0.5%、0.4%、0.2%;鲢鱼零售价格为35.60元/公斤，环比持平。
随着高温天气逐渐减弱，水产品在养殖、储存、运输环节均得到便利，促使水产品价格下降。预计下周水产品价格保持稳定运行，波动幅度不大。
六、水果零售价格涨跌互现
上周全区水果零售价格为10.66元/公斤，环比下降0.7%。其中：西瓜、梨、葡萄、香蕉这四种水果零售价格分别为2.01元/公斤、10.03元/公斤、19.64元/公斤、7.45元/公斤，环比分别下降4.4%、2.5%、2.3%、0.7%;苹果、柑橘零售价格分别为13.56元/公斤、11.55元/公斤，环比上涨1.7%、0.4%。
受季节变化影响，西瓜产量有所下降，西瓜价格下跌速度放缓，本地梨、葡萄价格稳中有降，近期，南方绝大部分地区遭遇不利气候条件，对水果的生产及运输环节均产生了一定影响，预计下周全区水果价格将会微幅波动。 |
