据自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周(8月21日-8月27日)全区生活必需品市场秩序向好、供应充足，价格平稳。监测的11大类商品零售价格环比呈现“五涨五跌一平”，其中：蔬菜、蛋类、肉类、食盐、禽类的零售价格涨幅分别为3.5%、2.8%、1.2%、1.1%、0.5%;水果、桶装食用油、食糖、奶制品、水产品的零售价格跌幅分别为3.1%、0.6%、0.5%、0.3%、0.3%;粮食零售价格环比持平。
一、蔬菜零售价格涨跌互现
上周全区蔬菜类零售价格为6.77元/公斤，环比上涨3.5%。监测的30种蔬菜零售价格环比“18涨12降”。
从具体品种看，西红柿的跌幅在10.0%以上，为11.4%，青椒、圆白菜、胡萝卜、南瓜、大白菜、洋葱、冬瓜、土豆、白萝卜、苦瓜、辣椒这11种蔬菜跌幅在10.0%以下;豆角、菠菜、黄瓜、莴笋、生菜、韭菜这6种蔬菜涨幅在10.0%以上，分别为20.2%、18.9%、17.3%、14.4%、13.4%、10.5%，西葫芦、菜花、茄子、油菜、西兰花、芹菜、大葱、山药、蒜头、莲藕、生姜、豆芽这12种蔬菜涨幅小于5.0%。
上周全区蔬菜价格小幅回涨，部分蔬菜出现供应断茬现象。天气转凉且上周五适逢强降雨天气，影响了茄果、瓜菜等蔬菜的生产及运输，大部分蔬菜的供应有所收紧，预计下周全区蔬菜均价仍呈小幅上涨态势。
二、粮食、食用油零售价格基本稳定
上周，全区粮油品类丰富，市场供应均衡，价格平稳运行。粮食类商品零售价格为5.99元/公斤，环比持平。其中：面粉零售价格为5.49元/公斤，环比下降0.3%;大米零售价格为6.48元/公斤，环比上涨0.2%。
上周全区桶装食用油零售价格为19.14元/升，环比下降0.6%。其中：胡麻油、花生油、豆油、调和油、菜籽油零售价格分别为21.35元/升、27.73元/升、14.31元/升、15.81元/升、16.82元/升，环比分别下降0.8%、0.7%、0.5%、0.4%、0.3%。
上周全区粮油供应充足，供货渠道畅通，价格总体趋于稳定，预计后期粮油零售价格微幅波动。
三、肉类、禽蛋类零售价格小幅上涨
上周，全区肉类商品零售价格为53.82元/公斤，环比上涨1.2%。其中：羊腿肉、猪后腿肉、牛腿肉零售价格分别为63.93元/公斤、28.35元/公斤、72.62元/公斤，环比分别上涨1.4%、0.7%、0.3%。
上周全区禽类零售价格为27.88元/公斤，环比上涨0.5%，其中：白条鸡零售价格为23.87元/公斤，环比上涨0.8%;土鸡零售价格为30.62元/公斤，环比上涨0.1%;鸡蛋零售价格为12.78元/公斤，环比上涨2.8%。
受养殖企业压栏惜售影响，肉类市场供应收紧，全区肉类价格有所回升。8月底，学校陆续开学，肉类消费有望回暖，预计下周肉类价格或将稳中有涨。
生猪价格反弹，禽类替代作用增强，价格小幅上涨。由于开学季来临，学校、食品厂备货增加，禽蛋类终端需求上涨，预计后期全区禽蛋价格有望继续保持上涨态势。
四、食糖、食盐、奶制品零售价格平稳运行
上周全区食糖零售价格为9.35元/公斤，环比下降0.5%;食盐零售价格为4.11元/公斤，环比上涨1.1%;奶制品零售价格为93.86元/公斤，环比下降0.3%。
上周，日本核污水排海事件引发部分居民抢盐现象，食盐价格有所上涨。食糖、奶制品市场供应充足，预计下周价格平稳运行。
五、水产品零售价格有涨有跌
上周全区水产品零售价格为35.96元/公斤，环比下降0.3%。其中：草鱼、大黄鱼、大带鱼这三种鱼类零售价格分别为25.83元/公斤、55.78元/公斤、51.20元/公斤，环比分别下降0.7%、0.4%、0.1%;鲫鱼、鲤鱼零售价格分别为30.57元/公斤、22.09元/公斤，环比分别上涨1.8%、0.1%，鲢鱼零售价格为35.60元/公斤，环比持平。
上周处于水产养殖收获季节，全区淡水鱼市场货源充足，价格涨跌互现，供需相对平衡，预计未来一周全区水产品零售价格或将呈小幅波动态势运行。
六、水果零售价格以降为主
上周全区水果零售价格为10.40元/公斤，环比下降3.1%。其中：柑橘、梨、西瓜、葡萄、苹果、香蕉这六种水果零售价格分别为10.75元/公斤、9.79元/公斤、2.01元/公斤、19.25元/公斤、13.25元/公斤、7.49元/公斤，环比分别下降6.5%、4.8%、4.5%、4.3%、0.7%、0.1%。
上周全区水果交易价格持续走低，梨、西瓜、葡萄、桃等水果供应增加,带动水果价格下降，预计未来一周水果价格或将窄幅波动。 |
