据自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示，上周(8月28日-9月3日)全区生活必需品市场运行良好，价格以稳为主。监测的11大类商品零售价格环比呈现“七涨三跌一平”，其中：水果、水产品、食糖零售价格跌幅分别为2.2%、0.2%、0.2%;奶制品、蛋类、桶装食用油、禽类、食盐、粮食、肉类零售价格涨幅分别为1.1%、1.0%、0.7%、0.4%、0.3%、0.1%、0.1%;蔬菜零售价格环比持平。
一、蔬菜零售价格有涨有跌
上周全区蔬菜类零售价格为6.77元/公斤，环比持平。监测的30种蔬菜零售价格环比“14涨16降”。
从具体品种看，菠菜、西葫芦的跌幅较大，分别为8.2%、6.0%;胡萝卜、白萝卜、土豆、豆角、冬瓜、南瓜、韭菜、圆白菜、洋葱、辣椒、西兰花、大白菜、大葱、生菜这14种蔬菜跌幅在5.0%以下;莴笋、西红柿、茄子、黄瓜这4种蔬菜涨幅较大，分别为10.1%、7.9%、6.1%、5.8%，蒜头、芹菜、山药、油菜、青椒、生姜、莲藕、豆芽、苦瓜、菜花这10种蔬菜涨幅小于5.0%。
上周天气较热，露地莴笋货源减少，莴笋价格上涨明显。受秋季蔬菜换茬、学校开学需求增加等影响，茄子、黄瓜产量降低，价格有所上涨。本地部分蔬菜品种过季，市场销售多以外地蔬菜居多，由于收购价略有上涨，叠加运输、储存等成本增加，部分蔬菜价格小幅上涨。陕北胡萝卜正逢收获期，总体供应量较大，价格有所下跌，随着未来气温下降，秋菜陆续上市，预计下周全区蔬菜批发市场均价将呈窄幅下降走势运行。
二、粮食、食用油零售价格略微波动
上周，全区粮油品类丰富，市场供应充足，价格运行平稳。粮食类商品零售价格为5.99元/公斤，环比上涨0.1%。其中：面粉零售价格为5.49元/公斤，环比持平;大米零售价格为6.50元/公斤，环比上涨0.2%。
上周全区桶装食用油零售价格为19.29元/升，环比上涨0.7%。其中：花生油、胡麻油、豆油、调和油、菜籽油零售价格分别为28.03元/升、21.56元/升、14.40元/升、15.87元/升、16.88元/升，环比分别上涨1.1%、1.0%、0.7%、0.4%、0.3%。
上周全区粮油类市场供需均衡，居民消费平稳，价格起伏不大，预计粮油价格仍将呈现平稳运行态势。
三、肉类、禽蛋类零售价格基本稳定
上周，全区肉类商品零售价格为53.88元/公斤，环比上涨0.1%。其中：羊腿肉、猪后腿肉、牛腿肉零售价格分别为64.49元/公斤、28.45元/公斤、72.86元/公斤，环比分别上涨0.9%、0.4%、0.3%。
上周全区禽类零售价格为27.99元/公斤，环比上涨0.4%，其中：白条鸡零售价格为23.91元/公斤，环比上涨0.2%;土鸡零售价格为30.84元/公斤，环比上涨0.7%;鸡蛋零售价格为12.92元/公斤，环比上涨1.0%。
受开学备货影响，学校等单位集中采购需求有所提升，从而带动全区肉蛋价格略有上涨，预计后期全区肉蛋类价格将稳定运行。
四、食糖、食盐、奶制品零售价格保持平稳
上周全区食糖零售价格为9.33元/公斤，环比下降0.2%;食盐零售价格为4.12元/公斤，环比上涨0.3%;奶制品零售价格为94.93元/公斤，环比上涨1.1%。
目前副食品市场供应相对充足，价格波动不大，预计下周价格仍以稳定为主。
五、水产品零售价格以涨为主
上周全区水产品零售价格为35.91元/公斤，环比下降0.2%。其中：鲢鱼、大带鱼、大黄鱼、草鱼零售价格分别为36.60元/公斤、51.60元/公斤、56.08元/公斤、25.86元/公斤，环比分别上涨2.8%、0.8%、0.5%、0.1%;鲫鱼零售价格为30.43元/公斤，环比下降0.5%;鲤鱼零售价格为22.09元/公斤，环比持平。
上周全区水产品品种丰富，供应充足，水产品市场价格基本稳定，就目前而言，受日本核污染水排海事件影响相对不明显。当前，全区水产品消费以河鲜、冻品、人工养殖类为主，预计近一段时期内全区水产品价格仍将在合理区间内有序波动。
六、水果零售价格涨跌互现
上周全区水果零售价格为10.17元/公斤，环比下降2.2%。其中：西瓜、葡萄、梨、柑橘、苹果这五种水果零售价格分别为1.91元/公斤、18.32元/公斤、9.49元/公斤、10.66元/公斤、13.22元/公斤，环比分别下降4.9%、4.8%、3.0%、0.9%、0.2%;香蕉零售价格为7.50元/公斤，环比上涨0.2%。
秋果不断上新，目前全区水果批发市场品类丰富，供应持续充足。天气渐凉，消费者对西瓜的消费需求减弱，葡萄、梨陆续上市，果品整体市场供应能力增强，上周果价微幅下降，随着后期早秋水果大量上市，预计全区水果批发价格或将保持低位震荡趋势运行。 |
