奶产业是农业现代化的标志性产业和一、二、三产业协调发展的战略性产业。去年以来，面对“前有标兵、后有追兵、左右有强兵”的竞争激烈态势，我市坚持以农业供给侧结构性改革为导向，创新运用破藩篱、补短板、建机制、育品牌“关键四招”，全力构建奶产业产加销一体化全产业链条，打响了建设“黄金奶源之乡”突围战。
建立破题专班，下好谋篇布局“先手棋”。去年，我市先后印发《中卫市奶产业高质量发展实施方案(2021-2025年)》《中卫市2022年奶产业高质量发展方案》，成立了市级领导包抓牛奶产业工作专班。集聚发展沙坡头区腾格里沙漠南缘、麦垛山、香山北麓，中宁县太阳梁、红梧山，海原西安“六大养殖区”，构建“一地六区”奶产业百亿级产业集群，着力打造沿黄河优质奶源基地。规划到2025年奶牛存栏达到30万头，产值达到100亿元。
补齐加工短板，打好延链强链“主动仗”。我市着力推动中宁黄河乳业扩容提质，投资8000万元对原生产线进行改造和提档升级，可年产全脂大包奶粉10000吨、婴幼儿配方乳粉6000吨，生产的“恬恩”“汇滋力”“英贝儿”等品牌的婴幼儿配方乳粉等产品畅销全国28个省、市(地区)。规划布局建设沙坡头区迎水桥镇、中宁枸杞产业园两个高端乳品加工基地，蒙牛年产10万吨配方奶粉项目、光明乳业年产2万吨婴幼儿奶粉和日产1000吨液态奶生产线建设项目加快推进。
创新建立购销机制，搭好互利共赢“联姻桥”。支持奶牛养殖龙头企业等注册成立了中卫市奶产业协会，指导推进奶牛养殖企业等落实《宁夏生鲜乳购销合同(示范文本)》，不断规范乳企鲜奶的收购数量、标准、价格、质量等购销行为，切实保护双方合法权益，逐步健全完善奶牛养殖和乳品加工利益联结机制。目前，全市41个奶牛养殖场共与伊利、蒙牛、夏进、宁夏黄河、君乐宝、光明等乳企签订鲜奶购销合同33份，占全市奶牛养殖场户的80%。
积极培育牛奶品牌，用好赋能增效“连环招”。多方筹资20万元，委托第三方代理公司深入挖掘中卫奶产业发展历史，提炼中卫牛奶典型特点特征，草拟中卫牛奶质量标准，设计“中卫牛奶”地理标志证明商标Logo，加速推进中卫牛奶地理标志证明商标申请注册，培育中卫牛奶产业品牌，打造黄金奶源基地品牌基础。目前，中卫牛奶地理标志证明商标申请注册材料已被国家知识产权局正式受理。 (全媒体记者 张秀) |
