当前，正值我市马铃薯收获时节。位于原州区中河乡丰堡村的马铃薯单产提升技术示范基地，一垄垄马铃薯正被采挖。原州区农业技术推广服务中心副主任杨勃兴和同事们挥着铁锹，将采挖出来的马铃薯，按不同品种分类装袋，“这个品种的马铃薯薯形圆润均匀，芽眼浅，淀粉含量低，适合加工成薯条、薯饼等主食化产品。”杨勃兴拾起新鲜的马铃薯，拭去表面泥土，仔细讲解。
丰堡村马铃薯单产提升技术示范基地占地1050亩，在宁夏农林科学院固原分院和原州区农业技术推广服务中心的指导下，采用测土配方施肥、高垄栽培、水肥一体化应用、病虫草害综合防治、全程机械化作业等技术，引进了青薯9号、陇薯7号等53个优质高产品种，“这些品种都是经过国家审定的，根据市场需求和当地生产实际，今年初步选出2个薯条、薯片专用加工型品种和3个淀粉加工型品种，下一年还要继续试验其品种特性。”杨勃兴介绍。
为了加快马铃薯新品种科技成果转化，原州区在马铃薯新品种引种筛选基础上，建立了原原种、原种、一级种种薯三级繁育体系，加快脱毒种薯生产步伐，不断增加脱毒种薯供应量。
“每一株都要病毒检测，才能确保种薯质量。”在固原天启薯业有限公司马铃薯检测中心，技术员对马铃薯脱毒苗一一进行病毒检测，并详细记录。“马铃薯是无性繁殖作物，种薯发展到第三代到第五代后，由于种植过程中病毒会逐年积累，导致种薯品质退化，要进行脱毒技术处理才能避免减产。”公司董事长马玉龙介绍。
固原天启薯业有限公司是宁夏马铃薯产业良种繁育基地建设示范企业，是一家集马铃薯育繁推一体化、新品种引进、订单生产、种植技术培训与服务、保鲜贮藏与营销网络建设于一体的国家高新技术企业，建有组培中心、检测中心、信息中心、马铃薯展览馆等6000平方米，日光温室及智能温室6万平方米，马铃薯育种基地和新品种试验示范基地1000亩，马铃薯贮藏能力1万吨，年产脱毒马铃薯原原种5000万粒，原原种年设计产能1亿粒。
“我们与西北农林科技大学、宁夏农林科学院固原分院进行技术交流与协作，形成了‘产学研’联合机制，解决马铃薯种业发展中存在的技术难题，提升了脱毒马铃薯种薯生产研发能力和技术创新应用能力，加快科技成果转化，让更多的农户依靠马铃薯产业走上致富路。”马玉龙说。
今年，原州区种植马铃薯16.5万亩，预计马铃薯产量达24.8万吨。为了将科技成果转化成推动马铃薯产业发展壮大的引擎，原州区创新经营机制，引进天启、土丰等企业，建成脱毒马铃薯种薯快繁中心1个，原种繁育基地1700亩，同时鼓励农户自繁自用，由原来单一的企业繁育向企业与农户自繁自育相结合转变，实现了脱毒种薯全覆盖，提高了马铃薯单产水平和产品品质，促进了原州区马铃薯产业优化升级。
原州区中河乡雪川六盘山食品(宁夏)有限公司综合开发项目生产线上，一颗颗个头匀称的马铃薯经过滤土、清洗、去皮、切割、漂烫、油炸、速冻、包装等工序，成为一根根口感适中的薯条。“这是一条年产10万吨的冷冻薯条加工生产线。我们计划再安装一条年产20万吨的薯条生产线，预计今年年底正式投产。”公司生产部经理王蕊介绍。2021年，原州区引进雪川农业集团，投资注册成立雪川六盘山食品(宁夏)有限公司和六盘山雪川农业(宁夏)有限公司，实施雪川固原马铃薯产业绿色高质量综合加工项目。项目全部实施完成后，可实现年加工马铃薯80万吨，综合产值40亿元。同时，在原州区选育优势品种、建设原料基地、开发新产品，推动农业产业链、供应链、价值链重构和演化升级，实现马铃薯产业全产业链发展，固原市及周边地区50余家供应商和2万多农民受益。
引进优良新品种、推广种植新技术、延伸延长产业链……原州区加快马铃薯科技成果转化，已形成了种薯繁育、生产、推广、储存、加工、销售一条龙的现代化马铃薯产业体系，马铃薯产业得到了快速发展，“脱贫薯”变成了“致富薯”。记者 杨雅倩 实习生 赵昱杰 |
