4月20日，走进原州区中河乡潘家庄农场高品蛋鸡产业园，园区洁净敞亮，18栋鸡舍整齐划一，现代化的蛋鸡厂房、雏鸡厂房、饲料厂房内工人有序开展工作。
产业园生产的鸡蛋品牌叫“黄天鹅”，落户原州区中河乡潘家庄已有三年半时间了。如今，“黄天鹅”成了百姓餐桌上的日常食品，到底给当地经济社会发展带来了什么?带着疑问，记者走访了潘家庄。
“黄天鹅”是贵州凤集生态农业科技有限公司旗下的蛋品品牌，2019年，原州区兴百业扶贫开发投资有限公司与宁夏凤集生态农业科技有限公司依托各自资源、市场、技术等优势合作，建设原州区高品蛋鸡产业园，两期项目总投资7.46亿元，通过招商引入国内蛋鸡行业龙头企业，共建宁夏固原市原州区500万只高品蛋鸡产业园项目。目前，一期项目完成投资3.5亿元，已建成200万羽产蛋鸡园区、60万只青年鸡园区、蛋品分级及精深加工区等。
透过参观通道的玻璃，看到笼子里的鸡正悠闲啄食，鸡蛋错落有致地摆放在架子上，随着蛋带舒缓地传送到分拣车间。宁夏凤集生态农业科技有限公司负责人罗园丽侃侃而谈，“公司2020年9月投产运营，2023年达到全产，年产量2.6万吨鸡蛋，产值3.2亿元，截至目前总产值近7亿元。”
罗园丽介绍，单栋鸡舍能养殖11万只鸡，养殖采用自动上料机、喂水机、刮粪机、抽风机等现代养殖设备，一栋鸡舍只需要一名工作人员操作。同时，鸡舍内的光照系统可以模拟日升日落温度变换强度，为鸡提供如同室外生活的环境，是目前同行业中较先进的养殖设备。
在鸡蛋分选区，大型分选设备一小时能分拣约14万枚鸡蛋。按大小和颜色，近30名工人正忙着将经过清洗、烘干、消毒、裂纹检测、脏蛋检测、称重、喷码等工序的新鲜鸡蛋分拣装箱，最后贴上“身份证”就可以外销了。“一枚蛋的重量控制在53克到68克之间。经过多道程序后，保证流入市场的每一盒鸡蛋品质合格。”现场品管控员郭雨婷说。
鸡舍外不远处，年产6万吨的有机肥加工厂正有序生产，七八名工人在打包秤前忙碌着，过滤细粪、称重编码、装袋封口，一袋袋有机肥整齐地码放在一起，几辆大卡车来回穿梭装载外运。固原市顺宝生物科技有限公司负责人卜汉斌说：“我们生产的有机肥除了供应固原当地种植业，还销往陕西等地，每月销量有5000吨，用过的种植户都说不错。”鸡粪通过加工变成有机肥料，供固原地区及周边冷凉蔬菜、玉米、马铃薯等作物使用。“我们要在区域内建成绿色无污染的种养一体化新型循环农业，做到‘料不见天，粪不落地’，既避免了环境污染，又增加了土壤肥力和养殖收入，实现农牧业生产的良性循环。”罗园丽说。
园区发展也促进了固原当地上下游产业发展。尤其是原料应用方面，除了与粮食储备库合作购买轮换粮，每年都会采购周边地区的玉米，激发农户种植积极性。另外，在包装、运输、配送等环节，每年纸箱需求量146.8万个，蛋托1825万片，直接和间接带动货车运量超1万余车次，在助推原州区种植业、吸纳劳动力就业、提高群众收入等方面发挥了积极作用。“我家是西吉的，在公司主要从事蛋品装箱，每年收入约7万元。可以照顾家人，工作也比较轻松，挺好的。”车间主任李科笑呵呵地说。目前，园区用工143人，带动产业下游包装、运输、配送等环节用工500余人，年实现新增工资性收入近2500万元。
截至目前，园区有蛋鸡130万羽，鸡蛋销售市场覆盖北京、上海、重庆等20多个大中城市，是京东、天猫、盒马(鲜美生活)、沃尔玛(Walmart)、家乐福每日优鲜等大型连锁商超的重要蛋品供应商。从2021年开始，“黄天鹅”品牌鸡蛋三年蝉联高品质鸡蛋销量全国第一;连续三年荣获世界食品品质评鉴大会可食用鲜鸡蛋金奖，系该奖项设置59年来首次由中国鸡蛋品牌夺金，成为蛋品品牌中的“佼佼者”。记者 毛小勤 王 娟 李 兴 |
