“五一”假期，我市餐饮市场迸发新活力，多家餐饮企业通过推出平价惠民菜单等方式，提升餐饮企业菜品的性价比，促使餐饮企业价格更亲民、更惠民，让消费者受益。
“服务员，来盘凉粉。”5月4日晚上7时，记者在兴庆区敬德夜市看到，不少餐馆内外座无虚席，门外还有市民排队等候。据了解，这里的不少餐饮企业，不仅对部分菜品的价格进行了调整，还提供了一些免费服务，让大家在品尝美食的同时能够享受到实实在在的优惠。“第一次来敬德夜市，商家服务很热情，菜品色相、口感都很不错，银川值得来。”来自陕西榆林的游客李先生说。
“所有素凉菜都调整为16元，并且分量也有所增加，同时还为顾客提供免费的餐具和打包盒。”兴庆区大尾羊烧烤店经理吕海林说。
在红柳枝滩羊烧烤店，记者了解到，餐厅部分菜品价格在“五一”假期前就已经进行了下调，坚持做到降价不降质，提升菜品的性价比，努力为消费者提供更好的消费环境。
“我家离这比较近，经常和朋友过来吃，现在的分量比以前大了，价格也在可以接受的范围。”正在就餐的刘女士说。
红柳枝滩羊烧烤店前厅经理马军表示，近期游客比较多，为了让大家品尝到宁夏风味，每天的牛羊肉都是由专门的直销店供应。“我们采取一天一采买一配送的模式，让大家吃得安心，吃得放心。”马军说。 记者 杨梦 董鹏
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