“都怪我疏忽了，这是‘腐霉利’惹的祸，我认罚。”6月8日，吴某某接受了灵武市市场监督管理局作出的处罚决定，主动缴纳了7400元罚没款。
吴某某从灵武市多名韭菜种植专业户手中为陕西省渭南市蔬菜经营者党某代收韭菜1.8万斤，党某在销售过程中被当地市场监管部门抽样检验，检验结果为“腐霉利项目实测值超标”，结论为“不合格产品”。因管辖权问题，渭南市市场监督管理局将此案移交。灵武市市场监督管理局依据《中华人民共和国农产品质量安全法》相关规定，认定吴某某构成“销售农药残留超过食品安全标准限量的农产品”的违法行为，依法对其作出收缴违法所得1400元、罚款6000元的行政处罚。
“一些不良商家和种植者为了让韭菜品相更好，违规使用农药‘腐霉利’对韭菜灌根，导致韭菜农残超标。‘腐霉利’对人的眼睛和皮肤有刺激作用，虽然少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用‘腐霉利’残留超标的韭菜，人的身体内就会沉积一定量的残留，对人体健康造成不良影响，严重的还会造成神经功能紊乱。”灵武市白土岗市场监管所所长白钢介绍。
那么，对于普通消费者而言，该如何鉴别和去除韭菜中的“腐霉利”呢?白钢支招：选购韭菜尽量从正规超市、菜市场购买，安全性较高。选购中注意挑韭菜叶片新鲜翠绿、质地脆嫩坚挺的，根部收割的界面光滑整齐，未萎蔫的。另外，当怀疑所购买的韭菜农残超标，可以送往各个市场监管所及各大中型商超、农贸市场设立的农残检测点进行免费检测。买回家择菜后，适当浸泡一段时间，并在水中撒上一些盐，还可以放一点面粉或者玉米面，以帮助清洗附着的泥沙，并用清水反复冲洗。由于“腐霉利”残留一般集中在韭菜根部，所以清洗完成后可以直接把韭菜根部切除。 (记者 吴彩华) |
