(记者 钟晓敏 王浩)7月7日上午，银川市市场监督管理局金凤区分局对宁夏观光夜市部分商户进行监督检查，确保群众舌尖上的安全。
执法人员首先对宁夏观光夜市内的吴忠市裕品香老汤羊杂馆进行检查，该店内存在食品原料与餐具混放、一次性餐具拆封过早等问题。
随后，执法人员对西竹拌面进行了检查，该店食品原料未离墙离地上架存放。抽查店内餐具清洁消毒情况发现，汤碗检测后不合格。执法人员要求该店加强餐具的清洗和消毒，使用消毒柜时，温度一定要在100℃以上，消毒时间持续20分钟以上，同时提醒该店做好消毒记录，规范取用餐具，避免污染。
针对发现的问题，执法人员现场要求两家商户立即整改，后期将进行复查。银川市市场监督管理局金凤区分局食品安全餐饮监管岗负责人孙磊说：“结合今年全域创建食品药品安全区的工作，金凤区大阅城观光夜市是我们打造的一个示范街区，我们会不定期进行监督检查，加强监管，提升食品质量安全，督促商户落实主体责任。下一步，我们还会对辖区其他网红餐厅开展检查，确保群众舌尖上的安全 。” |
