2012年,首届贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒博览会(宁夏贺兰山东麓葡萄酒节)上,慕名而来的世界葡萄酒大师、《世界葡萄酒地图》编撰者杰西斯·罗宾逊品尝了十多款宁夏贺兰山东麓葡萄酒后惊叹:“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区。”从此,宁夏葡萄酒开始走向国际。
历经了九届葡萄酒博览会之后,宁夏贺兰山东路葡萄酒凭借其特殊的地理环境和优质的酿酒条件,逐渐迎来了新的里程碑。
从自治区重点产业跃升为“国字号”招牌,国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的落户,标志着宁夏葡萄酒产业进入国家战略。
“趁东风” 先行先试
近年来,党中央、国务院对于做大做强葡萄及葡萄酒产业的坚定决心日益增加,尤其对宁夏葡萄及葡萄酒产业发展成绩和前景更是充分肯定,也对通过特色产业带动全面乡村振兴给予殷切期望。
今年5月,农业农村部、工业和信息化部、自治区政府共同印发了《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》,由农业农村部、工业和信息化部、自治区人民政府共同建设综试区。
综试区的核心区108平方公里,将重点试验引种引技、产权融资、人才培养等方面政策,创新示范标准对接、国际营销、生态保护、产业融合等模式;辐射区394.2平方公里,主要承担推广核心区先行先试成果和成功经验的任务,在开放合作、产业融合、综合改革、绿色发展等方面与核心区配套联动,扩大示范效应。
同时,综试区将立足宁夏贺兰山东麓全域,突出生态价值、重视酒旅文化、强化品牌贸易,探索三产融合新技术、新模式、新业态、新平台、新工程、新政策,努力打造引领宁夏乃至中国葡萄及葡萄酒产业对外开放、融合发展的平台和载体,也为中国西部地区特色产业发展深度开放、“一品一业”促进乡村振兴,提供借鉴和样板。
综试区的挂牌让宁夏葡萄及葡萄酒产业走在了先行先试的道路上,为宁夏经济发展带来了机遇。
机会总是会给有准备的人,当宁夏积极走在葡萄及葡萄酒产业发展的先行路上时,首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会将再次为宁夏葡萄及葡萄酒产业发展带来新机遇。
9月25—27日,首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会将正在宁夏银川召开。本次博览会通过延伸发展乡村旅游、休闲农业、生态体验等新业态,深入推动葡萄酒产业与文化旅游、生态治理、乡村振兴等深度融合发展,加快完善葡萄酒文化和旅游公共基础设施建设,打造集研发、种植、加工、营销、文化、生态于一体的现代新型全产业链,为宁夏葡萄及葡萄酒产业发展带来新的“春风”。
未来,宁夏将抓好“综试区”先行先试,乘着本届博览会的“东风”,用“开放”和“发展”的姿态,突出贺兰山风土,凸显中国文化特点,以融合发展延伸产业,力促宁夏葡萄及葡萄酒产业的高质量发展。
创品牌 名利双收
葡萄酒产业前端连着广大酿酒葡萄种植户,后端连着亿万消费者,是宁夏等葡萄主产区农民增收致富、实现乡村振兴的重要产业,也是满足人民群众日益增长的美好生活需要的重要载体。
1984年,宁夏葡萄酒产业正式起步,到2004年,经过二十年的试验、示范、探索性发展,解决了品种的问题,包括一系列试验示范、技术指标的问题。
2012年,宁夏政府于设立了中国第一个负责葡萄与葡萄酒产业发展的省级葡萄酒局,宁夏发展葡萄酒产业,始终坚持政府主打产区品牌,酒庄主打产品品牌战略。
如今,宁夏已成为全国最大的集中连片酿酒葡萄产区。目前,种植面积达到55万亩、占全国的1/4,酒庄211家、年产1.3亿瓶,先后有60多家酒庄的葡萄酒,在国际葡萄酒大赛中获得上千个顶级大奖。建成了36个可以接待游客的旅游酒庄,每年吸引40多万游客来宁夏体验葡萄酒旅游,成为带动宁夏旅游经济产业不可或缺的元素。
葡萄酒产业不仅是宁夏等葡萄主产区农民增收致富、实现乡村振兴的重要产业,也是满足人民群众日益增长的美好生活需要的重要载体。所以,优植优产,迫在眉梢。
“十四五”以来,全国种植业发展规划优化了葡萄及葡萄酒产区布局,引导向优势适宜区域集中,大力实施农业生产“三品一标”行动,支持葡萄主产区聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,打造一批葡萄“三品一标”生产基地。
宁夏将以此为契机,通过发挥现代农业产业技术体系的人才优势和基地优势,推动科研院所、规模企业开展协同攻关,解决葡萄及葡萄酒生产加工全链条涉及的品种选育、基地建设、加工设施和酿造工艺等瓶颈问题,让葡萄酒更有“中国特色、中国风味、中国品质”,成为我国葡萄酒的“金字招牌”,提升品牌影响力和竞争力、提高产业附加值和综合效益。
以品牌为引领,用品牌覆盖葡萄酒全产业链条,通过高水平推进葡萄品种培优、品质提升和标准化生产,塑强一批有影响力的葡萄酒区域公用品牌,培育一批有竞争力的葡萄酒企业品牌,推出一批葡萄酒产品品牌。
同时建立健全葡萄酒生产标准、加工标准、流通标准、质量安全标准及葡萄酒品牌消费激励保护机制,推进不同标准间衔接配套,形成完整体系,用标准的“卡尺”确保品牌的“含金量”,以标准促品牌,以品牌带产业。以完善品牌诚信体系推进品牌消费大数据应用,把葡萄酒企业、葡萄种植主体和行业协会“绑在一根绳上”,共同维护好品牌的声誉,共享品牌的溢价收益,让品牌所有者名利双收,让品牌消费物有所值。
中国葡萄酒,当今世界殊,宁夏葡萄及葡萄酒产业将以更高的质量乘风而动,惊艳世界!(宁夏财经网 周梅) |