“我是第一次吃盐池滩羊，准备在网上多订购一些，让亲戚朋友们都尝尝。”……11月2日，在湖南省长沙市举办的第十六届中国国际农产品交易会上，盐池滩羊肉“实力抢镜”，受到了众多客商和消费者的热捧。
2012年，随着宁夏(吴忠)特色产品长沙展示销售中心在湖南长沙开业，盐池滩羊肉正式走进长沙市场。展示销售中心经理杨志刚说，“此次参加第十六届中国国际农产品交易会，是为了让更多的长沙百姓了解盐池滩羊肉，品味鲜美的盐池滩羊肉。”
地处宁夏回族自治区东部的盐池县是“中国滩羊之乡”。近年盐池县不断提升“盐池滩羊”品牌，规范生产、加工、流通、销售和服务等环节监管，完善盐池滩羊质量标准，实现了从养殖生产到餐桌的全程质量安全可溯。
说起盐池滩羊的品质与养殖环境，盐池县委常委、常务副县长吴科自豪地说，盐池草原上有175种优质牧草，当地碱性水质中又含矿物质，盐池滩羊“吃着中草药，喝着矿泉水”长大，肉质鲜美，而且没有膻味。
近年来，盐池县的年滩羊饲养量都稳定在300万只以上，盐池滩羊品牌价值已达68亿元。2017年，“盐池滩羊”被评选为最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，并成功入选中国百强农产品区域公用品牌。 |
