  2006年，第二届亚洲葡萄酒质量评比大赛中，鹤泉酒庄生产的贺玉精品干红荣获金奖。 魏继武给女儿讲述过去的故事。
作为宁夏葡萄酒产业的拓荒者之一，魏继武称他们那一代人是摸着石头过河，而现在的宁夏葡萄酒产业“势不可挡”。6月22日，在鹤泉酒庄，67岁的他和女儿魏霞说起葡萄酒，满脸笑容。如今魏霞已经从父亲手中接过接力棒，继续着紫色梦想。看着这对父女，会想象到一幅画面：一枝葡萄藤蔓，从戈壁破土而出，吐出嫩芽，长出新叶，并且代代相继，茁壮生长。
宁夏葡萄酒诞生的源泉
“刚到玉泉营的时候，真觉得敞亮，那地方好。”魏继武说这话时，可能很多了解玉泉营农场建设之初情况的人都会觉得诧异，因为当时的玉泉营，真的和“好”没多大关系。
上世纪80年代之前，现在的玉泉营一带，就是老百姓口中所说的黄羊滩地区。当时，在包兰铁路以西是黄羊滩农场，以东是部队农场。1977年，部队农场和大武口简泉农场的七、八、九三个大队置换土地，再吸收青铜峡连湖农场的一部分职工，最终组建了原玉泉营农场。
“我们刚去时，眼前是两房子高的沙包，之前部队平整了一部分土地，我们来了之后又平整了一些。”魏继武说，当时的玉泉营农场荒滩连片，经营困难。但在他心中，依然觉得这里好，因为之前在简泉农场的时候，遍地的盐碱地，“那地方下雨了骑不了车子，但玉泉营这里可以”，他笑着说。
他对玉泉营充满深厚感情，给记者讲述“玉泉营”名字的由来，讲这片沙滩地种下第一棵酿酒葡萄树的故事，他给自己的“鹤泉酒庄”取名时，其中的“泉”指的就是玉泉营。魏继武说，他热爱玉泉营，这是宁夏葡萄酒诞生的源泉，也是改变许多人命运，甚至改变宁夏的一方热土。
一个关于葡萄酒的梦想
1996年，时任原宁夏玉泉葡萄酒厂(现宁夏农垦酒业有限公司)厂长的魏继武办理了停薪留职下海，他想用自己的理念和规划，勾勒一个关于葡萄酒的梦想。
魏继武想办一个微型葡萄酒厂，打造精品葡萄酒，但没想到因为资金问题，这个酒厂直到2002年才正式开办。“当时我们五六个人凑了点钱，又向银行贷了200万元的贷款，建起了鹤泉酒庄。”魏继武着急办酒厂，除了想做精品葡萄酒之外，还有一个很重要的原因，就是想通过收购葡萄，提振当时果农种葡萄的信心，也提振宁夏葡萄酒产业的信心。“我们以前有过伤心挖树的经历，大家都害怕了，我更害怕，我怕没人收葡萄，果农再次挖掉葡萄树，那样的话，再重新树立信心就难了。”
但万一收来的葡萄酿出的酒卖不出去怎么办?关于这一点，魏继武心里有底，做了6年车间主任、3年厂长的他，对宁夏葡萄酒品质有着清晰的认识，而且当时还有李华教授的实地考察论证，他信心满怀。“从2002年到2010年，9年间我们每年都收1000多吨酿酒葡萄，多的时候能收3000吨，提振了果农信心，可以说是挽救了一大批园子。”
宁夏真能出好酒
魏继武将收来的这些葡萄全部酿成了原酒。
“当时正值国内葡萄酒快速发展之时，国内一些大的葡萄酒生产企业都在国外寻找原料，那时候还没有人知道宁夏能生产葡萄酒，也不知道宁夏的葡萄酒品质如何。”魏继武说，他们当时就将这些原酒卖给大一些的企业，有北京的，也有福建、江苏等省份的，品尝了原酒之后，他们才知道宁夏有好原料，宁夏葡萄酒的美名，也逐渐被人知晓。“我们刚开始拿着原酒去推介，很多企业不相信国内能做出这么好的原酒，后来亲自到宁夏看了才相信。”魏继武说，2006年以后，贺兰山东麓的酒庄开始快速建设，越来越多的酿酒企业扎根这里。
2006年，魏继武酿造精品葡萄酒的梦想实现了。当年6月8日，在第二届亚洲葡萄酒质量评比大赛中，鹤泉酒庄生产的贺玉精品干红脱颖而出，荣获金奖。资料显示，当年，宁夏葡萄栽培面积已发展到17万亩，其中酿酒葡萄10万亩，成为我国九大葡萄产地之一。长城、张裕、威龙、丰收等葡萄酒公司纷纷来宁夏购买原料，投资建设优质酿酒葡萄基地。
传承宁夏葡萄酒人的精神
魏继武的女儿魏霞是2016年全面接管父亲创建的酒庄的，她将鹤泉酒庄的名字，赋予了新的意义。“在我的心中，‘鹤’是真善美的象征，‘泉’除了包含玉泉营外，还应包括一种精神。”魏霞说，从这眼精神之泉里，她看到了像父亲这样的老一辈拓荒人顽强拼搏的精神，也看到了他们对土地和葡萄的热爱，看到了他们心系果农的责任感。
从父亲手中接过接力棒后，魏霞首先建立了酒庄的葡萄酒品鉴中心，在这里，她精心梳理了宁夏葡萄酒的发展历史，也将父辈们奋斗的照片挂满墙;她将已有的贺玉品牌下的产品做了梳理，定位了“玉”系列产品体系，并开发了国风系列葡萄酒;谈及未来，她设想在酒庄预留地上，建起一座酒庄文化中心。
“我算是‘葡萄酒二代’吧，从出生到长大，身边全是和葡萄酒有关的，所以我的身体里，有葡萄酒的基因。”魏霞说，“我觉得我要传承的不仅是一家企业，更是宁夏葡萄酒人的精神”。
说到这，魏霞想起小时候的一件事。十岁那年的一天早晨，她在自家院子里浇花，突然有一群人从院子大门走进来，一些人还和她打招呼，逗她玩耍，长大后她才知道，那群人就是当年宁夏葡萄酒产业开拓者中的一部分，“如今几十年过去了，但当时那一幕我记得特别清晰，那天阳光很好，他们是从阳光中走进来的，一个个意气风发，周身散发着蓬勃生机。”在魏霞看来，葡萄酒人的接力棒，似乎从那天起，就递交到了她的手中。 记者 刘旭卓 文/图 |
