12月22日是二十四节气中的冬至。从冬至日开始，就进入到传统的“数九”。伴随着冬至而来的是寒冬疾病更加肆无忌惮，因此冬至后的养生十分重要。银川市中医医院内分泌科副主任医师宋丽认为，冬至后养生原则就是要驱寒保暖，尽量减少阳气的消耗，保养精气，做到养精蓄锐，这样才有益于防治疾病。
1 驱寒保暖最关键
冬至就像一个转折点，从这一天起，黑夜渐短，白昼渐长，一年中最冷的“三九天”也由此拉开序幕。冬至养生，最重要的是驱寒保温，要穿暖和一点。不过，温暖也应适度，以自我感觉不燥热，身体不出汗为宜。过于温暖，身体处于出汗状态，则不利于阳气闭藏，反而更易生病。
“身体有几个部位很怕冷，冬至节气过后尤其要护好这几个部位。”宋丽提醒，比如寒冬外出最好戴上帽子，把头部保护起来。因为寒气入侵头部后，容易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。脖子发际线凹陷处有“风池”穴，这里温暖有抵御风寒入侵、预防感冒的作用，所以冬天出门最好系上围巾。脚与人健康关系密切，脚部一旦受寒，会导致机体抵抗力下降，还应格外重视脚部保暖。
鼻子受寒容易导致流鼻涕、打喷嚏、鼻炎加重。除外出戴口罩外，天冷时，还可每天按摩鼻翼，两手拇指外侧相互搓热后，沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下，可增强鼻部血液循环，提高耐寒能力。
2 多吃温补食物和坚果
民谚素有“三九补一冬，来年无病痛”之说。在饮食方面，冬至过后是进补的最佳时节。冬至以后“阴极阳生”，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效，因此，人体在这一时间段进补最为适宜。
冬至之后，要多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。在冬季适宜补益的食品中，又分为几大类。
“首先是温补类食物，如鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，但也不可过多进食，因为过多进食容易导致人体上火。其次是进补平补类食物，如莲子、莲藕、芡实、赤豆、大枣、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。它们主要有木耳、黑枣、芝麻、黑豆、桑葚、海参等。”宋丽介绍。
冬至后，也可以多吃些如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果，有御寒的作用。中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，吃了不容易上火。另外，坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季多吃坚果大有益处。但是慢性肾脏病合并有高钾血症的患者不宜食用。
3 作息与太阳同行
对于冬天养生，自古有“早卧晚起，必待日光”之说，意思是，在寒冷的冬天一定要早睡晚起，起床的时间最好在太阳出来以后。尤其是年迈体弱的老年人，应避寒就暖，不要过早起床。另外，从中医的角度，早睡可以保存阳气，保持温热的身体，晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。
相比夏天，冬季熬夜可能更伤身。“这是因为冬天人体的阳气本来就弱，而深夜到凌晨这段时间又是一天中阳气最弱、最寒冷的时段，早睡本来就是顺应季节变换的做法。如果这个时候不睡觉，即使穿再多的衣服在身上，人体都很难抵挡寒邪的入侵。冬季最佳的上床时间是晚上10时左右，可以靠在床上看看书，听听舒缓的音乐，争取晚上11时之前入睡。”宋丽解释。
4 补阳还要养阴
虽说冬至前后是一年到头阳气最弱、阴气最盛的时候,但这并不意味着养生只需要补阳就足够了。中医讲究阴阳平衡，阴阳是互补的，能相互转化。阴气也有促进阳气生长的作用。如果单纯偏向于某方面，必定会打破平衡，会对健康带来不利影响。宋丽提醒，“冬至养生应当阴阳并重，补阳之时也别忘养阴，才可能达到平衡养生的目的。”
常见的养阴食物包括生地、熟地、枸杞、阿胶、沙参、玉竹、百合等。阴虚火旺、经常熬夜的人，更要注重滋阴养阴。冬至在食用羊肉、牛肉等温补食物时，可配枸杞、马蹄、甘蔗等同煮，具有一定的养阴功效。
小贴士
暖胃驱寒茶
★生姜红茶
生姜10克、枸杞5克，洗净后放入锅中，加适量水煎煮，去渣取汁;用其冲泡红茶3克，晾温后加入适量蜂蜜即可饮用。此茶具有开胃止吐、温中散寒、滋补肝肾的功效。
★桃葱姜茶
取葱白25克，生姜25克，核桃仁10克，红茶15克，一同放入锅中，加水煎煮，去渣取汁，代茶饮。具有补肾温肺、发汗解表、开胃消食、润肠通便的功效。 记者 刘威 |
