 昔日的南关面粉厂。资料图片 上世纪50年代末60年代初，我小的时候，每到大人发工资，全家第一件事就是去粮店买粮，确实是“民以食为天”。因为家住银川城南，当年的粮油又是凭证定点供应，因此我家一直都在南关面粉厂(百姓俗称，当时此厂正式名称为公私合营银川面粉厂——编者注)粮店购粮。
那时的南关面粉厂，是一座青灰色的砖混四层小楼，在四周尽是土坯平房的环境里“鹤立鸡群”，尤为抢眼，这在当时也算是银川一景。记得上世纪60年代初，书店里曾经卖过一张《银川十景》的年画，南关面粉厂还被收在其中。
据说南关面粉厂始建于上世纪30年代末，因为当年银川城四周湖泊湿地多而干地少，最后决定在南关城边填湖造地建厂。厂子的大门面东而开，厂房建在南关大街(现在的胜利南街)的路西边，马路没有现在的宽，也没有沥青，路面是由黄胶泥参上碎石子铺成，在路两边的人行道上栽满了沙枣树。建厂之初，车间里安装有小型钢磨机四台，电动平筛子一部，锅炉两台，由当时的宁夏电灯公司供电。南关面粉厂有职工270人，这是宁夏当时最大的面粉加工厂，开工时机器的轰鸣声会传得很远。
紧挨面粉厂大门的南侧设有粮店，店面足有六七间平房大小，在当年也算是大粮店了。记得每日来店里排队买粮的人很多，因为没有机电设备，售粮全靠人工操作，每天上班开门前，店员要先把装了米面的麻袋从粮库扛出来放到店里，再把麻袋里的米面倒进店里的大木箱。上班开门后，先用木斗把粮食盛到买粮人的粮袋里，然后去过秤，根据计量结果，多退少补。起初过秤时用的都是带秤砣的老式木杆秤，后来才改为磅秤。当年人们都说从这家粮店买回的粮油最好， 因为都是直接从后院面粉厂车间里加工出来的，很新鲜。买好粮从店里出来后，家近的就肩扛手提地把粮袋送回去，家远的则会用自行车驮着走，粮多路远的还有用架子车拉回去的。
在上世纪90年代，南关面粉厂被拆除了，它的旧址就在今天扩建后的南门广场的西南边上，昔日的南关面粉厂早已成为银川的一个人文历史的记忆。
如今，每当在遍布银川城区各个角落的大超市和小菜店里，看到那些包装整齐、清洁干净、琳琅满目的粮油商品时，再想想当年买粮时的辛苦，真让人感慨万千。 安涛 |
