近日，银川市市场监督管理局兴庆区分局胜利街市场监督管理所(以下简称“胜利所”)联合多部门开展“小、乱、散、污”专项整治行动，从行业乱象源头入手，有效规范市场行业秩序，及时防控食品安全风险。
胜利所组织贡花巷周边的小餐饮店、小作坊的主要负责人开展贡花巷环境卫生整治专题会议。会后，多部门联合进行现场检查，重点检查主体资质情况、后厨卫生条件、索证索票制度落实情况以及餐厨垃圾处理情况，相关部门人员督促其对垃圾进行分类，共同保护环境卫生。
胜利所联合相关部门对江南水乡A区、B区内及小区周边的食品流动摊贩进行专项整治，有效规范市场秩序，及时防控食品安全风险。
在专项整治行动中，执法人员对食品从业人员持有效健康合格证上岗情况以及办理《食品小摊点备案证》情况进行检查，同时要求食品经营者严格落实食品及食品原料进货查验、索证索票等食品安全制度，不得销售或使用过期或霉变食品及“三无”食品，严禁使用来源不明的食品及食品原料、严禁使用非法添加剂或过量使用食品添加剂。
在整治行动中，执法人员通过发放宣传彩页、口头劝导等方式宣讲相关法律法规，要求摊主落实食品安全主体责任，提高法律意识和自律意识，自觉纠正占道经营、无证经营、非法改装车辆等违法行为。期间，共检查流动摊点20余家，协助综合执法部门暂扣小摊点经营户三轮车5辆。(记者 闫莹) |
