今年，原州区按照市委“五特五新五优”产业布局，以打造全国百万头高端肉牛生产加工基地为契机，聚焦当地资源优势，把肉牛产业作为主导产业来抓，用1.6亿多元支持肉牛产业，力争年底肉牛饲养量达到30万头，全力念好“养牛经”，做强“牛经济”，带领更多群众过上“牛日子”、“犇”向振兴路。
政策兜底助力发展
为推动肉牛产业做大做强，原州区及时制定出台相关政策，从肉牛“见犊补母”补贴、干草补贴、消费扶贫、经营主体销售帮扶等方面进行政策支持，减少损失，促进发展。
在加大肉牛“见犊补母”补贴方面，自6月1日起，原州区对养殖企业、合作社、家庭农场和农户“见犊补母”能繁母牛每繁育1头牛犊，在原有补贴政策上增加500元。在饲草加工调制补贴政策基础上，又增加了干草补贴。对发展肉牛养殖的脱贫享受政策户、边缘易致贫户、突发严重困难户和政策性移民户，由所在乡镇多方筹措资金给予补贴，按照育肥牛每头补贴0.5吨干草，每户最高不超过5吨;对肉牛存栏20头至50头的养殖大户在县域内指定饲草配送中心购置干草的，每吨补贴50元，最高不超过50吨。共补贴10万吨干草，增加配套资金500万元。
在拓展消费帮扶方面，配套增加资金30万元，目前已全部完成兑付，不仅刺激了消费，还稳定了养殖主体信心，保证了市场稳定。同时，对经营主体在外省销售原州区牛肉且销售额满500万元的，按照销售额2%的比例给予补贴，配套资金100万元。
肉牛产业提档升级
今年，原州区紧盯肉牛产业关键环节，数字化赋能新技术、新设备，变革养殖结构、优化养殖流程，加大服务指导力度，以“揭榜挂帅”推动实用技术落地，将科技送到田间地头。在农业科研人员努力下，不断强化肉牛良种繁育推广和提纯复壮，提高良种化水平，牵住了肉牛养殖科技发展的“牛鼻子”。
固原富民农业科技发展有限公司位于原州区头营镇利民村，是一家集肉牛养殖、屠宰、加工及销售，农牧饲草料收购、加工及销售，有机肥生产加工及销售等于一体的科技型农业企业，拥有良种肉牛繁育中心、肉牛科技服务中心、富民饲草料加工配送中心、富民牛肉分割加工中心、富民粪污无害化处理厂。
10月28日，在固原富民农业科技发展有限公司的良种肉牛繁育中心，一栋栋标准化牛舍整齐排列，圈前舍后干净整洁，工作人员将青贮饲料装进自动撒料车后开始喂牛，省时省力。目前，该中心安格斯牛、固原黄牛等品种牛存栏1320头。
每头母牛的脖子上都戴有监测项圈，项圈定时记录母牛的日常情况，数据通过网络发送到云端平台，系统分析，判断母牛状况，提示技术人员进行母牛繁殖和保健工作。通过监测系统，避免了人工观察时出现遗漏情况。“以前每天往牛圈跑几趟，现在随时随地都可以看到牛的情况。”推进数字化养牛后，固原富民农业科技发展有限公司的技术人员只需通过电脑、手机，就能实时查看牛的各项数据。
同时，固原富民农业科技发展有限公司通过人工移植牛胚胎和对固原本地黄牛采取人工授精进行“黄牛保种”，现已保种100多头。如今，“黄牛保种”等科学繁育、科技养牛已成为原州区用好科技创新的“金钥匙”，将昔日单一的肉牛产业提档升级，逐步蝶变为涵盖饲草种植、生产养殖、屠宰加工、品牌营销等全产业链条，成为农业现代化高质量发展的生动缩影。
联农带农共同富裕
在肉牛产业提档升级的同时，固原富民农业科技发展有限公司发挥龙头企业“联农带农”效应，积极帮扶广大农户，共同增收致富。自2016年以来，为利民村发放牛犊500头，壮大村集体经济收入100万元。今年开始，公司每年从经营利润中拿出50万元扶持利民村发展村集体经济。固原富民农业科技发展有限公司总经理何学良说：“作为企业，我们将进一步发挥引领带头作用，争取在政府的大力支持下，形成育繁推一体化模式，把肉牛养殖产业做大做强。”
像固原富民农业科技发展有限公司一样联农带农发展的经营主体不在少数。
走进原州区头营镇杨郞村伟伟家庭农场，标准化牛棚宽敞明亮，500多头黄牛膘肥体壮。说起养牛发家经历，农场主王伟伟说，在好政策的帮扶下，他申请到200万元创业贷款，一次性购置了200头肉牛，逐步走上了致富路。
多年来，先富起来的王伟伟以联农带农的方式带动更多村民发展养殖，并帮助村民申请担保贷款，免费为村民开展技术指导。如今，每年用工100余人次，带动村民人均年增收5000多元。伟伟家庭农场还带动12户养殖户发展肉牛产业，每户每年可增加收入5万元以上。
“以前在外务工，收入不稳定，还照顾不上家。2021年，我到伟伟家庭农场，一个月收入3000元，特别开心。”村民薛彦凤说。
如今，原州区共培育肉牛养殖合作社(企业)188家，肉牛存栏10头以上的养殖户5300户，示范带动2.2万养殖户走上了共同富裕之路。培育千头肉牛养殖示范村30个，1000头以上养殖企业3家，规模养殖500头以上5家，200头以上13家，50头以上167家，出户入园养殖场18个。规模养殖场设施设备配套率100%，规模养殖场粪污资源化利用率98%。产业链条长、带富能力强的原州区肉牛产业，成为推动原州区乡村振兴的引擎，逐步走上了一条区域化布局、标准化生产、品牌化经营、融合化发展的高质量发展路子。记者 赵 静 张艺菲 辛丽娟 马 涛 实习生 李志军 |
