眼下正值春耕备耕时节，在泾源县香水镇米岗村，村民们正忙着打桩、插杆、拴线，为即将上架菌棒做充分的准备。今年，泾源县围绕“1+3+X”产业布局和“八个万级”农业特色产业示范基地建设总要求，在去年成功试验推广林下菌菇种植的基础上继续扩大规模，计划在全县7个乡镇种植菌菇1000万棒。
地处六盘山腹地的泾源县，气候冷凉、降雨充沛、空气湿润，曾以苗木产业兴村。近年来，随着我国苗木产业进入调整转型发展期，泾源县积极“去库存、减压力”，并充分发挥林多地少优势，因地制宜发展特色菌菇产业，组织县科技局、农业农村局等相关部门深入福建、云南、甘肃、陕西等省考察调研食用菌产业。“第一次看到林下种植食用菌，眼前一亮，这种高效利用资源的产业发展方式为农户增收开辟了新的通道。”县科技局局长马志宏说，泾源县林地资源丰富，仅退耕还林地就有30万亩，将这些林地利用好将是一件“双赢”的事情。
依托县内宁夏皇达生物科技股份有限公司、宁夏水舟缘农林科技有限公司菌菇种植资源，去年，泾源县以“企业+村集体+农户”“村村联合”等方式，在泾河源镇、香水镇、黄花乡等4个乡镇8个示范村种植香菇、木耳、鸡腿菇等7类食用菌，主推林下菌菇种植模式的同时利用闲置的庭院、牛棚为菌菇产业发展拓展空间。全县建成菌菇繁育中心2处、示范园区3处，菌菇种植规模达515万棒，示范带动农户546户。
探索发展菌菇产业取得初步成功给予群众极大信心，去年8月，“菌草之父”林占熺教授的到来，更为菌菇产业发展带来希望。“林教授说泾源的气候环境、生态资源适宜菌草生长，发展菌菇产业大有可为，并承诺发挥闽宁协作平台优势，为泾源留下技术团队，在菌草品牌建设、菌草栽培基质本地化生产、技术交流等方面给予充分支持。”马志宏说。
通过政府奖补政策的引导，如今，越来越多的群众加入到“菇农”行列。同时，通过不定期组织技术人员上门服务、企业保底回收菌菇确保增收、打造区域品牌提高产品知名度、建立深加工基地提升产品附加值、探索“菌菇+文旅”发展新模式等措施助力全县特色菌菇产业发展。 (记者 芦淑颖) |
