11月4日，记者从银川市餐厨垃圾管理办公室了解到，我市已经形成银川保绿特生物技术有限公司和银川市兴庆区龙珍隔离剂油脂加工厂为终端的餐厨垃圾处理产业链，餐厨垃圾回收利用率达到了100%。
据了解，2005年以前银川市没有规范的统一餐厨垃圾收集体系，在当年引进保绿特公司，建立了规范的垃圾清运回收体系。2011年《银川市餐厨垃圾管理条例》出台，有了制度约束，商家对餐厨垃圾的回收积极性高了许多，2015年时每天达到130多吨。而目前，市辖三区每天产生的餐厨垃圾在360吨左右，高峰时达到400吨，餐厨垃圾回收利用率达到了100%。
那么，回收的餐厨垃圾到哪里去了呢?银川市餐厨垃圾管理办公室负责人陈国利介绍，保绿特公司主要回收“餐桌以上”饭后餐厨垃圾，兴庆区龙珍油脂厂主要负责清理排污管道内的油脂，这些油脂被回收之后经过初步提炼，被运往河北、山东的大型油脂回收利用企业，在这里废弃的油脂经过深加工制作成生物柴油、肥皂、生物医药添加剂等。两家企业每周清运油脂180吨左右。销售油脂的量大了，企业也愿意投入更多资金和精力做大产业，形成了良性循环。
为了进一步规范管理银川市餐厨垃圾，近期，银川市餐厨垃圾管理办公室在银川市福州街选择了30多家餐饮企业进行餐厨垃圾标准化清运试点，商家手机均安装了垃圾清运APP，可随时了解餐厨垃圾清运车位置，清运车距离50米时，APP会提醒商户及时投放垃圾。“有了这个系统，回收车辆的线路、餐饮企业的投放量都非常清楚。”陈国利介绍，餐厨垃圾投放桶贴有二维码，只要扫一扫，主管部门就可以查询到餐饮企业投放餐厨垃圾的记录。对于餐饮企业经营正常未按规定投放的，银川市餐厨垃圾管理办公室将责成辖区管理部门进行立案调查，确保餐厨垃圾应收尽收。(记者 李鲲鹏) |
