3月7日下午,65份饱含浓浓情谊的羊肉泡馍先后送到湖北襄阳市传染病医院和襄阳职业技术学院附属医院,作为宁夏援襄医疗队队员的晚餐。
“非常感谢襄阳人民,我们的队员能在襄阳吃上这么正宗的北方面食,很感动很温暖,我们继续奋战的信心更足了!”宁夏第一批援助襄阳医疗队队长郝晓明说。
从最初听说宁夏来了一批医务工作者开始,陕西襄阳商会会长姚进生就萌生了赠送羊肉泡馍的念头。姚进生是陕西渭南人,他告诉记者,西北五省区的饮食习惯非常接近,尤其陕西和宁夏毗邻,非常喜欢吃牛羊肉泡馍等各种面食。
“我来襄阳38年了,长时间不吃一口我们北方的面食,我都不习惯。想着医疗队员们来的时间短,肯定更不习惯,所以我想让他们在工作之余也能尝到家乡的味道。”姚进生说。经过前期食材的准备和多方协调,陕西襄阳商会充分调动商会力量,通过“秦味阁”餐饮店加工厂,顺利做好前期准备。在襄阳市工商联的帮助下,3月5日、6日,他们向襄阳市中西医结合医院、襄州区人民医院赠送了110份羊肉泡馍。
记者在队员们休息的丰泽苑大酒店门前看见,这种羊肉泡馍汤和馍是分开的,每人一碗用微波炉可加热的碗盛装的羊肉汤,汤内有木耳、粉条、黄花菜、鹌鹑蛋和羊肉等,每人配两块馍、一份调料。
“这个羊肉和汤的味道和家乡味一模一样,这个馍也是我们宁夏说的‘死面馍’,真香!”第三批宁夏援襄医疗队队员、宁夏医科大学总医院口腔颌面外科主治医生曹昆喝了一口汤,忍不住夸赞道。
曹昆听说做饼的师傅特别辛苦,一个人又要和面又要熬汤,他深受感动:“来襄阳连续工作了21天,今天吃到了家乡味道,给了我们信心和力量,我们会继续努力奋战,为抗疫奉献自己的力量。”
负责制作和运送的“秦味阁”老板钱杰表示:“宁夏人民支援襄阳义无反顾,我们非常感谢。我也想尽自己一份力,给这些辛苦奋战在一线的医务工作者多一点关心,做好后勤保障,让他们感受到家的温暖。”据了解,8日他们还将做一部分送至襄阳市中心医院东津院区。 |