11月27日，以“干净黔茶·全球共享” “梵净抹茶·香溢天下”为主题的2020梵净山抹茶大会在贵州省铜仁市江口县盛大召开。由国内外茶叶专家、抹茶投资商、采购经销商和爱茶人士齐聚大会，共享抹茶盛宴。
此次大会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会支持，贵州省茶产业发展领导小组指导，铜仁市人民政府、贵州省茶文化研究会主办。相继大会分为“产业考察及产销对接洽谈活动” “产业发展高端对话暨中日韩茶文化国际学术研讨会” “2020梵净山抹茶大会开幕式”三个重头好戏组成，旨在进一步巩固贵州茶产业发展成果、提升国际影响力、增加茶产业综合效益，更好地发挥扶贫带动作用和推动更多黔茶产品走向国际市场。
据介绍，作为中国茶叶原产地之一，贵州茶园面积已达700万亩，连续多年位居中国第一。其中，贵州抹茶产量占中国五分之一、全球产量十分之一，江口已建成世界最大的单体抹茶精制车间。同时，抹茶作为贵州茶界的新秀，异军突起，贵州以铜仁为核心建设了抹茶专用基地15万亩，未来贵州将以建成中国最大抹茶基地为基础，推进高标准抹茶基地建设，持续深耕海内外市场。
据相关数据显示，全球抹茶需求总计约12000吨，全球所有抹茶生产企业总产量约4000吨至5000吨，市场缺口巨大。作为“中国抹茶之都”，铜仁市计划到2022年累计建成碾茶生产线200条、抹茶生产线10条，年产抹茶4000吨以上。
为进一步提升贵州抹茶产品包装设计质量，提升产品附加值，本届抹茶大会还在江口县举行了线下“抹茶宣传推广活动”，来自全国各地的抹茶食品及茶叶企业，现场开展抹茶系列产品培训、展示、品鉴、评比等系列活动，宣传推广抹茶及抹茶系列产品;此外，还同步举行线上“抹茶文创大赛活动”、 “抹茶抖音比赛”等形式多样的活动，向更多茶商及消费者推广、展示贵州梵净山抹茶产品。
据了解，近年来，贵州省铜仁市及江口县坚持生态优先、绿色发展战略，把抹茶产业作为促进生态茶产业提质增效、转型升级发展的突破口，走出一条特色化、差异化、高端化的茶产业发展之路，现已获得“中国抹茶之都” “中国高品质抹茶基地” “中国国际茶文化研究会抹茶文化研究中心”三块国字号招牌。此前，铜仁市分别举办了首届贵州梵净山国际抹茶文化节(2018年)和2019梵净山抹茶大会。本次大会上，还进行了抹茶大会签约仪式，现场签约9个投资类项目，签约金额达6.05亿元。此外，铜仁市市场监督管理局还在会上发布了《梵净抹茶标准体系》，该体系填补了抹茶茶园建设、茶园管理、生产加工和审评检验等环节的空白。 |
